台北市統一百貨釜山宗家超值午餐/1人用餐

二訪此家餐廳，現在有推出週間超值午餐298元起，跟原價餐點差在肉的重量：超值午餐-肉約100g 原價餐點-肉約200g

除了肉的份量有別，其他自助吧就一樣囉！一入座之後，服務生會詢問是否初次來用餐，超值午餐如果想吃海鮮類需要另外加購，湯底也可加購，最基本的就是魚乾昆布湯底不用加價，其他湯底+38~68，今天我選擇昆布湯底跟低脂豬。點好餐點就可以去取用自助吧囉！現在防疫期間，我就沒有特別拍照了，但會二訪就是因為自助吧的選擇很豐富。自助吧： 1.季節時蔬區-水蓮、青江菜、大白菜、番茄、玉米、南瓜、黑木耳、金針菇、杏鮑菇、韓國年糕、凍豆腐等。 2.韓式小菜區-泡菜、涼拌馬鈴薯絲、涼拌黃豆芽、涼拌油菜（？）、百香果南瓜、小豆干等。 *架子上有放單一包裝的麵、粉絲等。 3.醬料區-韓國醬油、柚子醬油（好吃！）、胡麻醬、沙茶醬、辣椒醬、蔥花、蒜泥等。 4.副食區-白飯、3種肉醬（都很好吃）、韓式甜不辣。 5.飲料甜點區-2種冰沙、汽水飲料機、咖啡機、3種茶包（紅茶、綠茶、玉米鬚）、香蕉牛奶霜淇淋機（旁邊有巧克力醬跟巧克力碎片可以加味）、熱的木耳露。

我是一人來吃，所以是一個小鍋，雙人以上會提供鴛鴦鍋或是一個大鍋。這次來有多了一個韓式泡飯，方形端盤內是泡飯的配料，盤子左邊那碗是泡飯本體，等湯滾之後，可以沖入泡飯，試看看原味，再加其他配料（韭菜、青辣椒、辣醬、洋蔥）逐步調味，原味就蠻好吃的，後來我加了全部配料的一半一起吃，還蠻有層次的！剩料我就倒進去湯裡一起煮。超值午餐的肉有6片，我個人沒有很愛吃肉，所以這個份量覺得OK，今天其實主要想吃蔬菜跟小菜（？），反覆拿了3輪，小菜的馬鈴薯絲很入味，泡菜有點辣，蔬菜區我都只拿水蓮跟木耳、菇類還有年糕，飲料我喜歡一半柚子冰沙+一半七喜。醬料我這次只拿柚子醬油+蔥花，沾所有的食物都好吃，另外吃了一碗白飯+秘製肉燥（這個很推！！）甜點的木耳露還蠻特別的，吃得到木耳脆脆的口感，香蕉霜淇淋很軟，要趕快吃。咖啡機的卡布奇諾比拿鐵好喝！今天午餐時間的人約有8成滿，座位空間大，取餐空間也大，用餐起來蠻舒服的，服務生也很貼心，會主動留意各桌用餐情形，適時詢問是否加湯收拾餐具等，很推！喜歡吃鍋類的人還蠻推薦來試試的，自助吧深得我心（咦！），決定下週再來吃！