貓空茶餐廳~留條後路給我們吧！！！

在後疫情時代，又碰上了陰雨綿綿下雨下到爛的時候，種種因素加起來實在讓人不爽啊！在上週好不容易有了出太陽的時候，當然要把握時間去外面曬個太陽去去霉氣，而我家那顆包子臨機一動說想去貓空吃下午茶，而身為一個新好直男，只好捨鈔陪君子去一趟了。誰知道剛上了貓纜，包子姊就直接喊餓，說好的網美咖啡廳通通不算數，在4點半這尷尬的時間點直奔正餐而去思來想去還是決定去我們常去的那間餐廳，據說老闆會免費看手相甚麼的，以前覺得這沒甚麼，現在覺得這老闆根本就是在跟我搶生意嘛！餐廳開得好好的，東西也好吃，幫人看相甚麼的就請高抬貴手給我們一點飯吃吧（泣）

因為懶得思考直接點了雙人合菜是最快的，這照片的重點你以為是青菜？其實是茶啦，他的那個迎賓茶真的不錯喝耶

在來這是芝麻牛肉，上面還有撒一些碎茶葉，但本人秉持著自然拍照的風格，茶葉沒拍出來就不要那麼介意了，牛肉吃起來不會老，而上面的碎茶葉做到了很好的解膩的效果，下面的菜，根據我家包姊這南部小孩的說法叫做過貓，我是沒聽過也不知道啦，只需要知道很嫩跟牛肉有搭配到這樣就可以了

還有就是這金字塔的茶葉炒飯，我家喝茶喝了快30年了，但從來都沒想過茶葉可以去炒菜炒飯，一般對於炒飯的印象就是偏油偏重口，但是可能是茶葉的關係，入口到後面反而會有些回甘，是到吃起來沒甚麼負擔的炒飯

就是一般的宮保雞丁，但因為是在貓空，沒用茶葉去入菜，好吃是好吃，但就是好吃講不出甚麼東西XD

最後就是這道的炸地瓜餅，其實這道菜本肥宅算是相當的熟悉，因為我們家小時候是開餐廳的，味道甚麼的其實都跟這店家所做的都差不多，只差麵衣有沒有碎茶葉而已，雖然是油炸的，但是不會吃到油耗味，而且內裡的地瓜雖然燙口但卻依然保有地瓜那種綿密卻又扎實的口感。會記錄這篇其實是因為最後一道炸地瓜餅，因為小時候雖然常吃，但自從我家餐廳收掉之後已經十多年都沒吃過這道菜了，這十多年我甚至都忘記還有這道菜的存在，吃到的當下真的是無比的懷念，或許是因為年紀有了，開始理解了為何人會懷念小時候的味道，我小時候吃東西其實只是填飽肚子，因為沒有過去，長大了吃東西會開始去找尋一些熟悉的味道，哪怕這些菜色已經過時或是不被大家接受，但找到兒時記憶的那個瞬間，總是能讓我感到驚喜會慢慢開始分享也只是因為工作上會慢慢的接觸到一些有趣的店家，就只是單純的覺得不錯，所以就先不放上店名，不過在貓空上跟我搶飯碗的店家也沒幾間啦～所以應該是滿好找得XD