[北屯]小龍園鍋貼蒸餃
之前是餐廳後來聽說是房東不租了所以改搬來東山路這邊,本來賣和菜的現在改成只賣蒸餃鍋貼(這變化有點大😂
豬肉蒸餃$90

包的很漂亮,皮不會薄到完全透肉,厚度剛好把肉汁都鎖在裡面卻又不影響口感,裡面肉超飽滿的,一口咬下會爆汁那種可惜拍不出來

肉餡沒其他太多東西搶味,基本上就是滿滿的豬肉香,口感不會鬆散我覺得很剛好,有的店會把肉餡剁到快變肉泥了那種口感超差的這家完全不會
鍋貼$90

長度雖然不長但裡面肉餡也是貨真價實的滿滿滿

被八方荼毒太深沒黑黑的不習慣,但外皮是有煎到脆的
菜單在這品項蠻少的,但商品種類越少的店越專精不是

心得:蒸餃不輸那些一籠幾百塊的餐廳,而且肉餡真的很飽滿!所以90塊我覺得還算合理,但男生一份可能吃不飽😂
連吃兩份豬肉可能會有點膩,最好加個小菜或湯品,這次沒叫有點可惜了

