第一次吃隱家拉麵…

今天第一次去吃隱家拉麵,這一次去的是公館店11:40排隊,12:40才坐到坐位(人真的很多啊…)
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想要去的顧客可以大概13點再去,人會少很多。但是店員的服務真的很周到,還會發傘給你就怕你被大太陽晒暈了,那些等待的火氣都被店員的熱情澆熄了。下面這是隱家的TKG飯。
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TKG飯有接近沒有烹飪的蛋、沙拉、炙燒的雞肉還有蔥花等香料。蛋不會有噁心的感覺,那個生蛋味被雞肉味還有沙拉的甜味蓋過去了,反而讓口感更有層次。炙燒的雞肉燒的恰到好處,有嚼勁但是又不會有柴柴的感覺,是好吃的飯。只不過有點太鹹了,可能是因為飯的量有點少或是醬加太多,
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我點的是黃金雞湯拉麵。雞肉完全不會柴、是一個有點汁水的雞肉。黃金雞並不是豚骨的濃鹹味而是一種淡淡的雞湯味加上一點點的鮮甜味,吃起來完全不會無聊很有層次。只不過麵不應該點太多的,在食券機點餐的時候可以選擇麵量還有軟度,我是選擇大份的,這樣的麵量反而會有點搶戲。除此之外,湯如果不過的話也可以加,但我沒有加所以也沒辦法幫大家試試看對味道影響的大小。 以下是菜單
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