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#高雄美食 療癒指數爆表的炙燒鮭魚🍣（暫停營業）

［鮭我掌握］#高雄美食 #後驛 #後驛 商圈附近的日式料理店 最初是因為朋友分享才知道的好店 一開始 #瑞豐夜市 最近移到後驛升格成店面🎉🎉
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生魚片這種食材一般來說我是不敢在夜市吃 ಠ_ಠ 因為我腸胃不太好 加上容易過敏 要是吃到不新鮮的 真的會超慘 (*꒦ິ⌓꒦ີ) 這家絕對是例外 真的真的真的吃過不會失望！
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🔼之前還在瑞豐記錄下的照片 因為住在瑞豐夜市附近🤩🤩 所以每天宵夜不是瑞豐夜市就是吉林夜市（肥
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🔼還在瑞豐時的MENU
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🔼炙燒好療癒_(´ཀ`」 ∠)_
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🔼圖片上由左至右 上至下分別是 焦糖鮮蝦、明太子蝦、焦糖鮭魚、明太子鮭
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🔼再來一張俯視圖 我最喜歡的就是焦糖鮮蝦/鮭魚！ 烤到微焦的糖粒 搭配店家特製的醬料 再加上薄薄的檸檬片 啊嘶 宵夜來一份超幸福🤤 進入正題 ！
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🔼我點的是 炙燒鮭魚丼（丼飯均有附湯唷！）
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🔼鮭魚超厚！愛爆😍😍😍 而且依然維持一貫的水準 很新鮮_(´ཀ`」 ∠)_ 值得一提的是 其中一項配菜 萬里風味 老闆說是日式非常古老的榨菜 用 干貝唇、黃瓜、蘿蔔做的 味道甜甜的 加上不同的食材口感也不一樣 我覺得蠻特別的！( ´▽｀)
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🔼超肥嫩的鮭魚_(´ཀ`」 ∠)_
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🔼味增湯裡面也有鮭魚 ♪( ´▽｀) 店內的座位不多 如果較多人要一同前往用餐 可以先確認一下有沒有座位唷！ 我去時是週六晚上九點多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 所以剛好錯開其他客人的用餐時間 我覺得很讚的是 變成店面後營業時間依然到很晚🤣 很適合夜貓出來覓食 因為這次是一個人去吃 所以沒辦法點太多 近期如果有再去吃再補上照片分享( ´▽｀) 店家資訊｜ 菜單｜內用和外帶的菜單不一樣唷！ 但先是碰到疫情 再來是烏俄戰爭(;´༎ຶД༎ຶ`） 所以目前鮭魚價格是以 時價 販售唷！ 可以關注粉專 價格都是公開透明的🥺 外帶菜單｜
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內用菜單｜
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店內環境｜位子不多 但環境很舒服
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地點｜高雄市三民區熱河二街223號 時間｜ 11:00-14:00 17:00-23:30 每週一公休 Facebook | 鮭我掌握炙燒壽司 Instagram | fire_sushi__
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愛心
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