僑光科技大學

台酒泡麵三本柱,今晚要選哪一碗?

3月15日 14:02
雖然已經不是新品了 但從剛推出的時候只吃過花雕雞 到現在跟明日之後出了聯名活動 為了拿到限量虛寶跑了好幾間超商終於買齊三種口味 吃個這麼多泡麵,最念念不忘的就是台酒的花雕系列了
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來分享個人對於三款的喜好度 1.花雕雞麵 無庸置疑,台酒三本柱中的大哥沒有輸, 陳年紹興老酒香,搭配上甘甜有著淡淡中藥味的湯頭,真的是太~好~吃啦!
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缺點 : 雞肉偏乾柴,但雞胸肉,經過高溫殺菌調理, 想想也無可奈何,但無損花雕雞麵在我心中的排名 2.花雕酸菜牛肉麵 喝一口湯被驚艷到欸, 一開始最不期待的這款,想不到是評分最高的 第一次感受到在泡麵上喝到像熬了7749天的牛肉湯, 很濃郁的湯頭以為在外面喝現煮的牛肉湯 花雕香氣為整碗湯添加了不少層次,有別於花雕雞的肉很柴, 花雕牛的肉塊有夠嫩~份量多,半夜嘴饞想來碗牛肉麵, 這款會是我的首選 3.麻油雞麵 吃完後只覺得這天氣吃有點太熱了 XD 不過麻油香很明顯,搭配上淡淡湯頭甘甜, 冬天來上一口,感覺身體會瞬間暖起來, 與其他兩碗不同的是,麻油雞的麵體近似於麵線, 雞肉的表現跟花雕雞的差不多 覺得雞肉都還可以再調整QQ 如果要說我自己的排名, 最常回購的順序就是,花雕牛 > 花雕雞 > 麻油雞, 不知道各位喜歡哪一碗呢?
愛心
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