那些西子灣海邊大學的good old days 🌊🔆 | 小吃類正餐篇

曾經是西子灣海邊大學一份子的我, 即使畢業近三年,還是念念不忘過去的那些好日子、好美食。 不確定是否能引起什麼共鳴,但還是努力地把以前的那些回憶拉回來,希望這些可愛的店能繼續被大家所愛! 進入小吃類正餐~這篇也是盡量以非主流火紅美食為主分享~像鴨肉珍、港園牛肉麵、老二腿庫飯、⋯,我就先pass囉! 1️⃣ 宗記藥燉排骨 🏠 806高雄市前鎮區光華二路427號(光華夜市內) ⏰ 一-日|1700-2400,不定時公休
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位於光華夜市內的美食金字塔頂端! 恕我封 宗記 為⋯高雄最好吃藥燉排骨沒有之一⋯🐷🍖 帶過很多外地人吃,沒有一個不愛的⋯ 藥燉排骨($120)肉質軟嫩、骨肉很好分離~湯頭溫暖的中藥味融入了排骨的毛細孔⋯(?) 我最講究的藥燉湯必須是要有帶甜味的! 而且這個甜味不能產生膩感~ 它真的做得很完美⋯
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猶記一開始只是晚上突然想喝藥燉排骨,一股腦就衝過來、直接撲空⋯只能先用其他替代品墊胃⋯ 喝起來真的有差⋯大家自己比較一下就知道ㄌ! 不過他的公休時間真的很不一定⋯所以要小心⋯不要撲空:( 我是從$95、100的時代開始吃ㄉ⋯物換星移⋯才過不到三年直接漲$20🥲 2️⃣ 老人牌鴨肉飯 🏠 830高雄市鳳山區自強二路65號 ⏰ 一-日|1100-2100
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吃過無數間高雄鴨肉飯—鴨肉珍、鴨肉和、周記、鹽埕鴨肉意麵、侯記、⋯ 湯汁乾濕最剛好、調味也最好的就是老人牌啦! 但他的品質比較不穩定, 追求品質穩定、出餐快又有名的,我推鴨肉珍啦!(?) 好啦、老人牌 鴨肉飯 小($35)真的cp值高又好好吃~
其他單點小菜也不遜色!簡單美味~ 推薦給吃膩鴨肉珍的各位饕客! 3️⃣ 上海生煎湯包 🏠 807高雄市三民區熱河一街208號 ⏰ 日-五|1145-1400、1530-2000
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上海生煎湯包的小籠湯包($60/6粒)外皮底脆、微厚實、咬勁夠、內餡多汁 小籠包與油豆腐細粉湯($40)是可以有飽足感的組合! 不過⋯其實⋯上海生煎湯包的主體⋯是!店內外面的小雅芋頭西米露啦! 推薦大家點一組湯包再叫一杯芋頭西米露在店內等!就不用跟大家在外面人擠人排隊嘍🤤 4️⃣ 肉粽泰Tai(原郭家肉粽) 🏠 803高雄市鹽埕區北斗街19號 ⏰ 一-日|0700-2200
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基本上原本的郭家肉粽已經是一間超有知名度的老店了 我還要再特別提它出來 除了因為他真的是最典型、道地ㄉ南部粽外 老闆最近也終於退休了~改成徒弟經營所以直接改名ㄌ 怕大家忘記它的好😭特別再拿出來推廣一次! 不知道改名後還會不會是我記憶中的完美南部粽那軟嫩的米飯、甜甜的醬料與花生粉~好想吃⋯! 一顆肉粽($40)+一碗味噌湯($10)或我四神湯($25)、豬腳湯($50) 就是在經常炎熱的高雄天氣下,沒什麼食慾的學生可以點的份量! - 以上4間店都是我大學時期的最愛❤️希望大家也能一起喜愛😋 - 早午餐篇
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