📍呷三十年老店 鹹酥雞➪屏東佳冬鄉

— 常見的台灣小吃、國民美食「鹹酥雞」😍,吃了這麼多間鹹酥雞店,真的最喜歡這一間~~ 每次跟爸媽回屏東老家的時候,宵夜一定指名要吃這間鹹酥雞♡ (ू˃o˂ ू)⁼³₌₃
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店家位置就在南下去車城墾丁玩或是從墾丁車城北上回家的路上都會經過的石光見 (google 地圖有詳細的路線)
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— 很有趣的啤酒罐牆 (細問老闆之後,老闆表示這些啤酒罐都是他跟他朋友的傑作)
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“炸物心得” 🍴鹹酥雞 (1份)$30
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雞肉本身醃製的很入味,沒有厚重的裹粉,咬下去時肉質鮮嫩多汁,完全不會太柴也沒有任何小骨頭,在灑上一點胡椒粉又香又好吃
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🍴皮蛋(1顆)$15
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一整顆皮蛋切半之後,外層裹上一層粉下去油炸,吃起來酥酥脆脆的,蛋黃的部分是被炸熟的,而皮蛋依然保有軟Q口感 (這推薦給喜歡吃皮蛋的朋友👍🏻) 🍴蛋餅皮(1片)$15
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最驚艷的就是「炸蛋餅皮」
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酥酥脆脆的吃起來口感很像在吃餅乾,加上餅皮有甜甜的香氣,撒上胡椒之後會越吃越涮嘴ദ്ദി‎◍˃ ᵕ ˂◍) 🍴手工甜不辣 (1片)$25
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將手工甜不辣切成條狀,炸到半酥半軟的口感,吃起來宛如在吃蝦味先🦐一樣,越嚼越香啊!! 🍴魷魚(1份)$50
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將新鮮的魷魚🦑切塊裹粉炸到金黃色,外皮酥脆,但魷魚本身還是很軟嫩,完全沒有咬不斷的問題,且魷魚本身的鮮甜味依然保有著,越咬越鮮甜啊😋 🍴雞皮(1份)$20 雞皮炸得酥酥脆脆的,口感超像在吃餅乾的,每咬一口就會發出喀滋喀的酥脆聲,配上胡椒粉調味,一塊接著一塊完全停不下口。 (真的太好吃了,還來不及拍照就嗑完了😂) — 炸物都會用脫油機脫油,吃起來不油膩也不會有油耗味,因為老闆堅持用乾淨的油去炸👍🏻,食材吃起來很新鮮、配料除了常見的洋蔥丁、蒜頭之外還有酸菜,而胡椒粉的味道也很夠,不管是直接吃、配飯吃或者是配酒吃都剛剛好。 這間真的是宵夜首選,真心推薦!!!
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— 菜單支援⬇️ 價目清楚明瞭 不用擔心價錢被亂算。
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— ⏰營業時間:週一~週日:16:30-22:00 🏠地址:屏東縣佳冬鄉東角路30號 ☎️電話:0917-658-391 — 💫喜歡的話歡迎追蹤我的IG跟卡稱
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愛心
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