大推! 絕對值得一試的超商素食

國立臺北大學

身為每天加班到不見天日的可憐上班族又是素食者只要加班到超過八點幾乎就沒有東西吃了如果回家煮順便帶明天的便當至少又要花掉1個多小時吃完整理完兩個小時就沒了所以最近超商的素/蔬食大戰最大的得利者就是我了 “現在ㄉ我走進小七都覺得自己是素食富翁”

而且網站上也可以查詢到所有的素食食品今天就來分享三位飯類系列除了飽足感有之外連我吃葷食的朋友都回購好幾次 1.松露野菇燉飯（奶素）（專用產線）這款其實也算是711的長青商品了，一開始剛出的時候還是非專用產線的五辛奶蔬但五辛又有奶又不是專用產線 vegan不吃宗教素也不吃分類就有點尷尬所以後來改成奶素專用產線真的很值得嘉許價錢上89$ 也比很多平價義大利麵的素食口味好上許多

來說說說口感好了飯不會太軟爛、蔬菜的部分也保有一定的口感松露跟白醬是需要自己拌開的我偶爾為了追求食物的原味還會不拌開先把沒沾到醬的部分先吃掉感受食物的還有飯的原味，不得不說這時候的飯特別甜。最後再把一整坨的松露和白醬吃掉，真的超爽，推薦給那些吃完一整個燉飯覺得很膩的朋朋試試。雖然我大部分都是會拌勻吃就是了 2.麻婆豆腐歐姆蛋包飯（蛋奶素）（專用產線）第二款就是傳說中我朋友無限回購的麻婆豆腐歐姆蛋包飯最近改了包裝之後把醬跟飯隔開，飯的口感又做到了一定程度的提升

而且蛋真的很好吃熟度剛剛好推薦小tip是我如果回家自己微波會把蛋掀起來加一片起司在拿去微波就會有真・歐姆蛋的港覺超～好吃另外麻婆豆腐搭配新豬肉的組合也很棒，畢竟小當家已經證明過麻婆豆腐的絞肉就要用黃豆做才對。

辣度以我平常喜歡吃小辣的程度來說幾乎是微微微辣但吃起來又不無聊我覺得有一個很重要的精髓就是薑。沒錯就是薑應該是為了取代葷食的蔥蒜味，但又不會太濃烈，在冬天吃除了暖身子之外，也為整體的味道提升了一個層次。 3.燕麥奶海鮮焗飯 (蔬食) (非專用產線)

第一口會覺得奶味很濃郁跟松露鮮菇燉飯的味道有點像

但是下一秒燕麥奶的香味會直送腦門加上純素的起司其實我也是第一次吃味道蠻有趣的

再來一定是大家最好奇的海鮮蝦子就是蒟蒻干貝就是有氣孔的蒟蒻這部分也算是增添了一些趣味的成分整體來說蠻好吃的尤其是他用燕麥奶除了味道有不同的變化外也更適合Vegan的朋朋們近年超商的食物真的進步很多，價格上其實以現在物價飛漲的速度已經算很親民了(拭淚而且又有這麼多素/蔬食的選項，真的是吃素人的福音很多吃素的人喜歡戰別人的素別、吃的不夠純等等的我覺得只要知道自己吃素的理由、相信自己的信念就算只是偶爾吃素、有選擇的時候從牛排改成beyond meat 今天喝的牛奶改成燕麥奶，都是在盡自己的一份心力、朝更好的理想邁進推薦大家偶爾可以試試看~