壽司推薦/壽司評比，迴轉壽司篇，盤點爭鮮、藏壽司、壽司郎等5家

壽司評比來囉！這次先來評比大家都喜歡的連鎖迴轉壽司，有爭鮮、藏壽司、壽司郎、HAMA SUSHI、點爭鮮，畢竟這些品牌都是大家比較容易吃到，也最常吃的。下面就照我個人喜愛度排列。壽司評比｜HAMA SUSHI HAMA SUSHI真的是我最不會想再去的迴轉壽司店，為什麼呢？

主要是因為壽司在迴轉台上沒有隔離保護，很容易沾染飛沫或灰塵；還有如果是用平板點餐，現點的餐點會放在「點餐商品」的紅色深盤上(不小心摸到紅色身盤還油油黏黏的)，一樣從迴轉台運送，餐點快到時會有提示音，但如果你後面座位的客人也點了一樣的餐點，就會開始懷疑：「這是我的嗎？」很容易導致拿錯別人餐點，或是我點的被拿走...(上次去吃想說我的怎麼那麼久，才聽到對面吧檯座位的拿錯)

而且像手卷，如果做很後排的位置，手卷就會光溜溜的在迴轉台上經過全部的客人。每桌前方有全部的菜單，除了一般的壽司，還有不少的附餐可以選擇，拉麵、壽喜燒、炸物、蛋糕、冰品或是期間限定的壽司等選擇，黑盤NT.40，金盤NT.60

壽司的話，個人覺得壽司醋飯偏小偏黏，但是創意壽司的口味是好吃的，像是洋蔥生火腿、酪梨鮭魚。壽司評比｜點爭鮮同為爭鮮集團的點爭鮮，最低單價$40，點餐方式為用手機掃描專屬QR碼之後使用手機點餐，每道餐點均為現點現做，由一輛可愛的新幹線高速送到面前。

和爭鮮相比的話優點是薑片在桌面上隨手可得較方便，所有餐點都是由手機現點現做，味增湯升級成花蛤味噌湯，而且蛤蜊多到嚇人，還只要$40。

但是手機點餐其實沒有比較方便，當想拍照或回訊息，就要再返回網頁，或是重新掃描，單價普遍比爭鮮+10元，但是品質是一樣的，不過熟食的選項多了很多。

餐點的內容比較少，手機滑到最後，已經沒什麼可以選擇....和玟韋都覺得鮭魚油脂偏少，吃起來是比較有嚼勁的。整體來說如果沒有期間限定的新口味，就不會特地再去吃。

壽司評比｜爭鮮不知道有沒有爭鮮的員工可以幫我解答一個問題？每次只要靠近爭鮮，不論是店面或是像北車那種外帶點，都會有一股【爭鮮的味道】，就像麥當勞有麥味、肯德基有肯味、哈密瓜有哈味... 以前不覺得特別難聞，但現在公司附近就有間爭鮮，每次經過都會聞到，聞多了有點反胃。

回歸正題，爭鮮一直回專壽司中最平價，在一片需要排隊訂位的迴轉壽司中，突然想吃壽司又不想等太久就會想到爭鮮。(當然用餐尖峰時間還是要等一下下，不過爭鮮翻桌率滿快的) 餐點中最喜歡他們家CP值很高的手卷和味噌湯，香香脆脆的海苔著清甜的高麗菜絲，還有美乃滋，真的很喜歡他們家的手卷；而味噌湯裡的豆腐、魚肉也很多，有時會撈到很大塊的魚肉都覺得很幸運XD

以前一到位必點湯、茶碗蒸跟手卷，可惜現在茶碗蒸是塑膠盒裝而且變小了，就再也沒點過QQ 壽司最喜歡的焦糖鮭魚是第一名，生鮭魚淋上美乃滋之後撒上砂糖，再用噴槍至稍，鮭魚呈現月5分熟，砂糖也變成脆脆的焦糖了。

另外大生蝦、干貝在爭鮮吃起來比較不會心痛一點點~ 壽司評比｜壽司郎壽司郎看過很多評價都說超好吃、跟日本一樣之類，於是第一次去吃的時候抱著滿大的期待，期待有沒有比藏壽司更神，但可能是我期待太大啦，到了二訪有一些期間限定的產品，才覺得壽司郎也有壽司郎的好。

壽司郎的迴轉道上餐點主要是新品，雖然也是沒有保鮮蓋，但多數的人應該還是直接用平板點餐，指定餐點會由上層軌道轉入各桌獨立軌道並有提示音。價格依照盤子顏色區分：紅盤$40、銀盤$60、金盤$80

壽司郎的茶碗蒸滿推的，料多有香菇、蝦子、扇貝、肉塊，蒸蛋也很有鮮味。他們家常出三貫組合，這超適合每種都想吃但又不想吃太多的人；蟹膏也是其他迴轉壽司不常有的，如果有到壽司郎可以試試看(不過怕腥味的人不要輕易嘗試喔)

壽司評比｜藏壽司好啦，我知道我把藏壽司放第一名，一定會有人覺得：「拜託，壽司郎屌打藏壽司好不好！」

欸...不過文章開頭說囉，這是我個人的喜愛度，而且藏壽司跟壽司郎本來就各有擁戴者。會喜歡藏壽司主要是因為他們的壽司都有專利的保鮮蓋，讓迴轉壽司在輸送過程不會沾染灰塵或是飛沫，衛生程度100分。以及另一項專利流水道回收壽司盤，除了邊吃邊玩抽扭蛋，還可以隨時讓用餐桌面保持乾淨。

餐點部分，茶碗蒸料多味鮮，我最愛的生蝦也很新鮮，創意壽司的部分最喜歡有加生洋蔥的系列，生洋蔥切成薄絲，脆口鮮甜但又不過於辛辣。

之前還有吃過丸壽司，只記得他很貴，沒有其他特別印象XD 接下來想去吃吃看合點壽司，各位還有其他推薦的壽司嗎？