北醫附近美食🍜一真亭拉麵

隨著前輩居家照顧小孩，這周loading突然變重，只能吃拉麵調整一下。一真亭位在信義區的吳興商圈附近，其屬於九州拉麵系列，而一蘭、一風堂都是在台的知名九州拉麵代表。

一真亭拉麵主要有黑、白、赤三種口味，黑是加有濃厚香氣的黑蒜油；白就是原味豚骨白湯；赤則是含日式辣醬與辣肉燥。另外也有特別的咖哩沾麵跟油麵可以選。

麵類都能+80元升級為套餐，有唐揚雞與叉燒飯二擇一，並有罐裝飲料。麵體主要是細麵為主，可以改粗也能調整軟硬度。

今天點的是🍜糖心蛋拉麵210元其湯頭是用純豬骨熬製而成，配置是有一片叉燒、海苔、青蔥、芝麻加上一顆糖心蛋。

朋友點的是🍜辣味糖心蛋拉麵240元配置與我的相同，但我很少吃辣，據他說越吃越辣越帶勁!

點了🍚小碗叉燒飯60元，跟朋友分著吃。白飯淋上醬汁搭配叉燒與海苔、青蔥，飯很普、肉咬起來算軟嫩，所以就把白飯它倒入湯中，變成另類的湯配飯，只要湯頭不鹹，我都會這樣吃，真的挺美味。

整體來說，是碗不會有負擔的拉麵，吃起來很清爽，不管鹹度、份量、價格都中規中矩，但也沒什麼記憶點，屬於我暫時不會二訪的清單。另外，結帳時能刷卡也能用Apple pay，算是滿少見的。