豚骨家&寶來軒—台南拉麵🍜

身為一個拉麵控,來到台南當然要繼續吃拉麵啊! 上次偷偷發文問了像一蘭一樣細的麵,於是我就來吃了~
目前寶來軒吃一次,豚骨家吃了兩次(直接加入最愛) 兩間是關係企業~此文是只針對自己的愛好寫的!
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🐈豚骨家-醬油年糕拉麵(本圖有哀鳳內建濾鏡) 第一次看到年糕在拉麵裡,所以躍躍欲試的點了! 送餐時,店員會跟你說年糕要泡在湯裡比較好吃~ 一開始我就直接咬了一口發現它很年糕沒有味道(廢話) 我就把它泡進了醬油湯裡,於是他就變成了醬油味的年糕☺️ 第一次吃這種鹹年糕,糯糯的很好吃~ 豚骨家的筍也超~好~吃~很有味道! 肉的話我是點選梅花肉叉燒跟低溫調理叉燒各半, 低溫調理叉燒就是那三片粉粉的肉,它吃起來有煙燻的味道, 梅花肉則是肥嫩多汁,吃完會變肥(但我願意)真的很好吃! 這樣一碗拉麵有肉有筍有蛋才260! 湯頭就是很醬油拉麵?偏鹹但很好吃❤️ (太好吃了以至於只拍到一張照片)
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🐈函館鹽拉麵 原諒我打不出來那個字⋯ 吃完年糕醬油麵不到一個禮拜我就又跑去吃了! 我以為叉燒就是梅花肉所以我選全叉燒
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吃的有點難過 我喜歡肥肥的梅花肉嗷嗷嗷
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函館ㄧㄢˊ拉麵跟他的名字一樣,很咸!真的很咸! 所以他的麵條是粗麵,這樣才不會麵吸湯汁太鹹~ 第一次吃沒什麼特別的想法就是中規中矩還不錯, 但我這次有加糖心蛋😈超快樂的, 吃完就又加了細麵,不管多鹹我還是想吃細麵啦⋯
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來一張粗麵及細麵的對比,細麵真的真的很細❤️很好吃 而且麵條軟硬度剛剛好,不會ㄋㄨㄚˇ勾勾!! 如果喜歡吃鹹的重口味朋友們,吃它!
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分享一張朋友的拉麵,這碗我忘記是什麼了 也是豚骨家的, 我朋友就是上一篇文那個超愛吃一蘭的女人⋯ 男朋友跟他吵架說要帶他去吃一蘭就氣消???? 這次帶她來吃豚骨家,吃完她說性價比等等超過一蘭🤣 成為她心中拉麵no.1! 我朋友超愛吃一蘭的辣椒,然後她去吃拉麵都在找辣椒⋯ 吃豚骨家的時候她用碟子裝麵沾乾辣椒吃,她說很好吃! 偷偷安利一下 雖然我不懂辣的美味⋯
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這是豚骨家的點餐機~
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點餐機上面的菜單!他們家 第一名是雞白湯拉麵 第二名是年糕醬油拉麵~ 雞白湯拉麵我沒有吃到 但另外兩位點的人都說好吃😍 等我下次再去吃!再來補充一下!
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豚骨家的門口~ 第一次去吃是下超大雨天的假日剛開店的時候, 就直接進去了根本不用等。 第二次去吃是沒雨的假日開店後半小時去的, 前後等了快一小時⋯但是很值得!
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再來分享寶來軒
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🐈特製博多豚骨拉麵 這是我在台南第一次吃拉麵,真的超級超級期待的! 可能冷氣太涼?我的湯底變成有點結塊🫠 也可能是因為他是特濃⋯結論就是吃起來有點膩 好吃是鐵定好吃的,我們六個人去五個人說滿意。 而我被湯打破了心情⋯湯都沒有喝完就快點吃完料就走了⋯
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(以上兩張圖有哀鳳內建色調調色)
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這是餐廳內的環境,有濃濃的日本味~
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開店前二十分鐘到就已經開始排隊了! 在門口看到連續三年拉麵愛好者票選名店,我真的很期待~ 希望下次有機會能再次吃一次,打破我不太快樂的初體驗
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兩家拉麵店一個在東區一個在北區但其實相隔幾條街而已~ 超級近! 下一次準備要去吃覺丸!聽說是吃過就回不去的美味🤤 那今天就分享到這裡啦~
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