豚骨家&寶來軒—台南拉麵🍜
身為一個拉麵控,來到台南當然要繼續吃拉麵啊!
上次偷偷發文問了像一蘭一樣細的麵,於是我就來吃了~目前寶來軒吃一次,豚骨家吃了兩次(直接加入最愛)
兩間是關係企業~此文是只針對自己的愛好寫的!
🐈豚骨家-醬油年糕拉麵(本圖有哀鳳內建濾鏡)
第一次看到年糕在拉麵裡,所以躍躍欲試的點了!
送餐時,店員會跟你說年糕要泡在湯裡比較好吃~
一開始我就直接咬了一口發現它很年糕沒有味道(廢話)
我就把它泡進了醬油湯裡,於是他就變成了醬油味的年糕☺️
第一次吃這種鹹年糕,糯糯的很好吃~
豚骨家的筍也超~好~吃~很有味道!
肉的話我是點選梅花肉叉燒跟低溫調理叉燒各半,
低溫調理叉燒就是那三片粉粉的肉,它吃起來有煙燻的味道,
梅花肉則是肥嫩多汁,吃完會變肥(但我願意)真的很好吃!
這樣一碗拉麵有肉有筍有蛋才260!
湯頭就是很醬油拉麵?偏鹹但很好吃❤️
(太好吃了以至於只拍到一張照片)
🐈函館鹽拉麵 原諒我打不出來那個字⋯
吃完年糕醬油麵不到一個禮拜我就又跑去吃了!
我以為叉燒就是梅花肉所以我選全叉燒
函館ㄧㄢˊ拉麵跟他的名字一樣,很咸!真的很咸!
所以他的麵條是粗麵,這樣才不會麵吸湯汁太鹹~
第一次吃沒什麼特別的想法就是中規中矩還不錯,
但我這次有加糖心蛋😈超快樂的,
吃完就又加了細麵,不管多鹹我還是想吃細麵啦⋯
來一張粗麵及細麵的對比,細麵真的真的很細❤️很好吃
而且麵條軟硬度剛剛好,不會ㄋㄨㄚˇ勾勾!!
如果喜歡吃鹹的重口味朋友們,吃它!
分享一張朋友的拉麵,這碗我忘記是什麼了 也是豚骨家的,
我朋友就是上一篇文那個超愛吃一蘭的女人⋯
男朋友跟他吵架說要帶他去吃一蘭就氣消????
這次帶她來吃豚骨家,吃完她說性價比等等超過一蘭🤣
成為她心中拉麵no.1!
我朋友超愛吃一蘭的辣椒,然後她去吃拉麵都在找辣椒⋯
吃豚骨家的時候她用碟子裝麵沾乾辣椒吃,她說很好吃!
偷偷安利一下 雖然我不懂辣的美味⋯
這是豚骨家的點餐機~
點餐機上面的菜單!他們家
第一名是雞白湯拉麵 第二名是年糕醬油拉麵~
雞白湯拉麵我沒有吃到 但另外兩位點的人都說好吃😍
等我下次再去吃!再來補充一下!
豚骨家的門口~
第一次去吃是下超大雨天的假日剛開店的時候,
就直接進去了根本不用等。
第二次去吃是沒雨的假日開店後半小時去的,
前後等了快一小時⋯但是很值得!
🐈特製博多豚骨拉麵
這是我在台南第一次吃拉麵,真的超級超級期待的!
可能冷氣太涼?我的湯底變成有點結塊🫠
也可能是因為他是特濃⋯結論就是吃起來有點膩
好吃是鐵定好吃的,我們六個人去五個人說滿意。
而我被湯打破了心情⋯湯都沒有喝完就快點吃完料就走了⋯

(以上兩張圖有哀鳳內建色調調色)
這是餐廳內的環境,有濃濃的日本味~
開店前二十分鐘到就已經開始排隊了!
在門口看到連續三年拉麵愛好者票選名店,我真的很期待~
希望下次有機會能再次吃一次,打破我不太快樂的初體驗


吃的有點難過 我喜歡肥肥的梅花肉嗷嗷嗷






再來分享寶來軒





兩家拉麵店一個在東區一個在北區但其實相隔幾條街而已~
超級近!
下一次準備要去吃覺丸!聽說是吃過就回不去的美味🤤
那今天就分享到這裡啦~


