本人我是Momo壽喜燒的愛好者 常常朋友們提議要吃壽喜燒 我第一個都說吃momo 直到昨天 心血來潮換了個口味 首訪《壽喜燒一丁》台中永春店 🌸湯底

壽喜燒的湯底可以選擇辣或不辣 我嗜辣如命 當然點了辣味的湯底 這點就跟一般壽喜燒店很不一樣 一般的壽喜燒好像很少有辣味的 我發現辣味的比較吃不膩 它的辣帶有孜然的味道 程度大概中辣 我很滿意這個辣味壽喜燒😍 🌸肉品

圖片為霜降牛 總共有8種肉可以選擇、雞豬羊牛 我們同桌的都只吃牛 所以一直續盤牛小排和霜降牛 肉片薄薄的油花算分佈不錯 涮一下再沾一下蛋黃和七味粉 壽喜燒的靈魂所在 稱讚一下👉🏻補肉速度超快 不知道是每間都這樣 還是只有永春

🌸小菜

泡菜&涼拌木耳 吃肉吃到膩時 我一定夾這兩樣狂配 去膩好幫手 🌸配菜

這個就跟momo一樣 有蔬菜車路過 詢問有沒有需要的配菜 當然就是點自己愛的菜了🌽 🌸主食

烏龍麵吸附湯汁之後 軟糯好入口 我吃壽喜燒的必點

光餅 這個就是只有一丁獨有的 因為是現烤 所以這道上菜速度最慢 建議ㄧ入座可以多點幾份 拿到時熱騰騰 包著蜂蜜芥末醬、紫洋蔥、香菜、肉片 吃起來跟漢堡很像 是個很迷你的壽喜燒風味漢堡🍔🤣 但是外層不是麵包體是酥脆的餅皮 這個我吃了好幾個😆 🌸甜點

甜點、飲料品項 超！級！多！ 你想得到、想不到的都有 這點我就覺得大勝momo 因為momo沒有甜點櫃

加了黑糖和黃豆粉的水信玄餅 QQ彈彈好滋味 很日式的風格

再用一份檸檬片做ENDING 🌸菜單

🌸總結 本來很不愛試別間的壽喜燒 總覺得吃起來都差不多（醬跟肉） 也不會有momo好 但這家真的有合我的胃口 會回訪的壽喜燒店👍🏻