薑母鴨真的做半年賺一年嗎？

最近經過家裡附近的薑母鴨店看到門口公告果不其然又休息了一直很好奇薑母鴨真的有那麼好賺嗎？只營業一個冬天卻付一整年的店租？為什麼夏天不把店面租給賣冰的呢？寧可白白付店租不知道有沒有家裡經營薑母鴨的小開可以解答呢？