#分享 麗華雪花餅口味開箱試吃心得
中國文化大學
嬸嬸手工做的雪花餅很好吃
之前收到第一次吃就愛上那種口感
嘗試自己照食譜做 結果兩次都失敗😭
做完之後除了太甜 口感不是太鬆就是太硬
在想有可能是棉花糖、火侯跟奶粉比例沒控好
其實我就只是想吃好吃的雪花餅阿....
想想還是先買現成的擋個嘴饞 (戒斷症!?
尋覓各牌的雪Q餅
嘗試看看每家不同口味跟款式
近期吃到還不錯的是麗華西點的
算是目前吃下來口感最適中 口味也比較特別的
開箱幾款私心比較喜歡的口味分享一下心得~
1.玫瑰雪花餅

當初是看到他有玫瑰口味很好奇
外型可以看到玫瑰花瓣跟些許顆粒
打開包裝其實就能聞到淡淡花香
蠻自然的香氣 口味上不會太甜
整體跟餅乾很搭 下午茶配咖啡剛剛好
2.抹茶雪花餅

私心蠻喜歡抹茶味的各種零食
原本還怕這個的抹茶味不夠濃或太甜
但吃起來口味上調配挺剛好 抹茶味跟香氣都夠
口感跟其他口味其實吃起來都一樣
脆度跟嚼勁適中 但不會到黏牙的程度
3.草莓雪花餅

草莓跟前面兩種口味相比比較沒那麼特別
但也是很涮嘴 不知不覺會想一個接一個
口味上跟玫瑰比起來較甜一些 酸味跟甜味都較重
香氣一樣很足 喜歡吃草莓味的零食應該會喜歡~
綜合評比下來這三款口感上都很類似 軟Q不黏牙
口味也不膩口 奶味比例蠻剛好
另外裡面都有蔓越莓乾的餡料
咬起來口感挺有層次的
我看包裝是寫用海藻糖 而且都是減醣的製作方式
吃起也不會過甜 拿來當零食吃起來也比較沒那麼有負擔
以上心得簡單分享給也喜歡吃雪Q餅的各位囉😋
不然下次來照著麗華的材料自己也做做看會不會成功
再來和大家分享成果!!



