立志成為花蓮美食獵人

來到花蓮生活今年即將滿三年，這期間大大小小的餐廳都吃過，口袋名單確實也累積不少，就連土生土長的花蓮人都會問我最近有什麼好吃的，所以決定整理一下自己喜歡而且幾乎有再訪的美食，方便分享給朋友也順便給有規劃來花蓮玩的你們參考。下圖為七星潭的日出🌞🌊🌅

📍錢記早餐週一、週二公休週三至週日 06:00-12:00

\ 錢記的炒麵算是觀光客必吃的美食，基於要早起又要排隊的原因，在花蓮待了兩年才第一次吃到。吃到的當下只覺得後悔沒有早點來吃！不知道怎麼形容，就是很好吃的炒麵，早餐吃一份這個會超級滿足，他們的辣椒也是招牌，愛吃辣的可以加一點他們的辣椒，還有另外販售整罐的，當伴手禮也很不錯。 📍府前食坊週日公休週一至週六 06:00-11:00

\ 這間是觀光客及本地人都會吃的早餐店，那天剛好從七星潭看完日出，到的時候不到6點，就已經有好多早起運動的阿公阿嬤來買早餐。個人推薦蛋餅及乳酪餅，蔥油蛋餅是他們的招牌，是用蔥油去煎的，吃起來非常脆，醬是靈魂，必需點！乳酪餅奶味濃，吃起來不會太鹹或太膩，喜歡！！ 📍黑點師週四公休週五至週三 11:30-21:30

\ 應該很多人都吃過炸蛋蔥油餅，但沒吃過炸蛋滷肉飯吧？這家店是我從開幕到現在陸陸續續一直有在光顧的，一碗滷肉飯+半熟炸蛋，每次吃都會覺得好幸(罪)福(惡)，炒麵也是必點，只不過賣完就沒了，至今才吃過兩次，可遇不可求。雞湯裡面是一整隻的雞腿，非常嫩戴牙套的人也可以輕鬆吃！ 📍陳家食堂週二公休週三至週一 17:00-01:00

\ 滷肉醬汁非常香，伴著飯吃超滿足，炸肉也很好吃～白菜滷夠軟爛，煙燻豆皮的味道我沒有很喜歡（但同行友人很愛），雞湯一定要點，有一隻雞翅跟小棒腿還有香菇，湯很好喝！！沒拍到的蒜頭雞湯肉是一樣的，但多了蒜味，都很好喝！ 📍竹舍小吃週日公休週一至週六 11:00-14:00、16:30-20:00

\ 乾拌麵超級好吃一定要點！！（看著照片已經想再吃一次了）可以配個骨仔肉湯，是他們家的招牌，肉真的很軟嫩，小黃瓜也好吃！小菜都是35元～～滷肉飯我個人覺得還好，價錢有含荷包蛋唷。 📍河南砂鍋手工扯麵週一公休週二至週日 11:00-14:00、17:00-20:00

\ 第一次吃是同事外帶給我這個剛來到花蓮的新鮮人當晚餐，吃過一次後就愛上了⋯，店裡面其實還有其他麵類，但我本身只吃過這個。這家店其實不好買，很容易任性休息，有開的時候巔峰用餐時間都要等待至少15分鐘以上，太晚去的話又可能賣完。然後建議大家點小碗的就好，第一次吃大碗的根本吃不完。 📍周家小籠包蒸餃（花商店）無公休日週一至週日 10:30-01:00

\ 不要再去買公正包子了！小籠包口感味道其實都差不多，這一家免排隊，花蓮人都吃這一家～營業時間直接午餐吃到宵夜都可以，上次突然發現鮮肉蒸餃一籠十顆才35$嚇歪⋯肉羹類的都滿推，可以直接點蒜味肉羹更夠味！ 📍飯人小吃店週日公休週一至週六 11:30-14:00、16:30-20:00

\ 這間店給人一種可愛的文青感，用餐時間去每次都客滿，但上菜速度快，不至於等太久，店內還有20元的紅茶無限續杯～～整體吃起來不像傳統滷肉飯那麼油膩，很適合當第一餐！ 📍暹羅泰食週三、週四公休週五至週二 11:00-14:00、17:00-20:30

\ 這也是吃一次就愛上的店，推薦椒麻雞飯，飯上面還有滑蛋，堪稱此道的靈魂，超級好吃！如果怕辣的人可以選擇不沾醬。 📍花蓮香扁食週三公休週四至週二 10:30-21:30

\ 花蓮扁食那麼多間到底要吃哪一間？！很多人可能會選擇戴記扁食，但我個人推薦花蓮香，好吃又不需要浪費時間排隊，是我剛來花蓮到現在都會去吃的扁食店，如果不太餓其實點個扁食湯就夠了，不想吃扁食我會推薦紅油辣麵，香氣很棒越吃越涮嘴！ 📍金蘭號無公休日週一至週日 11:00-19:30

（照片是隨手拍傳給朋友看的，所以背景很亂） \ 這家內用價位排骨飯是90元，我覺得很便宜！（現在要吃到一百元內肉那麼大塊肉而且四道菜的便當好難QQ）我都是點外送所以比較貴，餐點包含排骨、飯、四道菜及紅茶，荷包蛋是額外加點的。我自己只有吃過排骨飯跟紅燒肉飯，個人還是喜歡排骨多一點，非常酥而且不油膩。 📍悟饕池上飯包-花蓮自強店無公休日週一至週日 10:00-19:30

\ 花蓮那麼多家悟饕，近期終於吃到真正讓我覺得好吃的是自強店！菜的部分比起其他家較豐富，目前只吃過紐奧良雞腿，很夠味肉質不柴！從第一次吃到現在一個月已經吃十幾次次了，而且店家服務態度好，又更加分～ 112/4/26更新：紐奧良雞腿飯包95元，漲價了 113/11/17更新：漲到100元了！！ 📍墨墨排骨飯週四、週日公休週一至週三 11:00-14:00、17:00-20:00 週五、週六 11:00-14:00、17:00-20:00

\ 用餐時間建議打電話預訂，花蓮最好吃的排骨！炒飯很香不油膩、粒粒分明，火腿超多塊（反而蛋比較少），另有排骨餐盒是白飯、兩道菜加上一個小配菜(90$)，還是推薦試試他們家的排骨炒飯！ 📍延壽亭無公休日週一至週五 11:00-14:00、17:00-23:00 週六、週日 11:00-23:00

（發現自己沒認真拍過照片⋯附上朋友隨便拍的，下次再訪會補更新！） \ 從一開幕到現在吃過4、5次，每次去每次菜單都不一樣，問了店員才知道原來菜單是每年更新、每半年微調，到現在還沒吃過一樣的套餐，缺點是吃到喜歡的，下次來可能就點不到了QQ 推薦韓式蒸蛋、海鮮煎餅，燒肉有桌邊服務店員會幫你烤好切好（懶人覺得喜歡），小菜可以無限續。值得注意的是，櫃台那邊有釀一整桶的人參酒，有一次用餐跟店員混熟後，凹了幾杯與同行友人試喝，酒精濃度應該有30%以上，人參味很濃，喝下去有灼熱感，但不至於向高粱那樣難以入口，友人表示喝完通體舒暢，蠻特別的，想嘗試的人可以試試（這是要付費的！價錢部分要詢問店員）。 P.S 一定要提前訂位，避免客滿撲空。 📍韓藝廚房（已歇業）週一、週二公休週三至週日 11:30-14:00、17:30-21:00

\ 第一次用餐點了石鍋拌飯套餐就覺得cp值很高，200塊除了主餐還有含三樣小菜、茶、味增湯還有甜點。再訪跟同行友人點了韓式部隊鍋，真的是吃到超撐，建議三個人吃比較剛好（除非雙方食量都很大），鍋裡的料很豐盛，肉片給的跟山一樣多。特別要提的是他們家的甜點—豆花，加了黑糖跟柚子醬，味道非常特別，我自己非常喜歡！！ 111/12/17更新，這家店居然歇業了（大哭），同地址開了一家新的餐廳，我吃不到如此cp值高的韓式料理了ಥ_ಥ 📍笑杯燒肉週一至週日 17:30-00:00

\ 這家是我近期誤打誤撞吃到的一間燒肉，店內裝潢是日式風格非常漂亮，座位是包廂式的非常有隱私，也有和室的座位區。兩個人用餐點了上選套餐(一人份)【開胃前菜、沙拉、米飯、肉類（如圖）、海鮮（扇貝、草蝦、透抽）、甜點（烤麻糬）】、單點梅花豬跟一杯梅酒。餐點上來第一個想法就覺得也太欠拍，雖然乍看下份量好像有點少？但其實兩個人吃下來雖然沒有到撐，但是會飽！特別說一下這家店的梅酒，種類很多，你可能不知道要點哪一個口味，詢問店員他跟我推薦「馬告梅酒」，是最多人點的，但我也只是問問還是點了別的哈哈哈哈。第一次喝到如此順口的梅酒實在是非常驚艷，要不是隔天上班我真的可以在點個2、3杯。驚豔的是用餐感受度非常好，10%的服務費讓我覺得非常值得，推薦朋友聚餐、情侶約會或是跟家人過節都很適合！！ 📍太子豚骨ラーメン週三公休（確切營業時間不詳，有需要用餐請致電詢問）

\ 超愛唐揚炸雞，有看到一定要點，這間店的唐揚炸雞應該有心目中的前三名，肉很大一塊多汁很嫩，而且咖喱飯還有溏心蛋好讚！吃拉麵的友人表示不到驚艷，但還是有水準之上。順帶一提，店內擺放很多鋼彈的模型（雖然看不懂但覺得應該價值不菲），放的歌都是小時候看動漫的主題曲！店內風格跟餐點都很有味道，喜歡。 📍匠心食堂週六公休週日、一、三 17:45-19:45 週二、四、五 12:00-13:45 17:45-19:55

\ 店内只有一個人，從候位到出餐等了一個小時半，可以感受到老闆的用心（還有他的忙碌），拉麵裡有舒肥雞、煙燻鴨、牛肉跟叉燒，感覺下了很多功夫在料理，因為真的很好吃！湯頭好喝但偏少，焦糖布丁是Q彈的那種，吃完好想再吃一個。 📍永記牛排（已歇業）無公休日週一至週日 11:00-14:00、17:00-23:00

\ 店內裝潢乾淨漂亮有網美店的感覺，結果居然是賣牛排的，而且開很晚！對於突然想吃宵夜又突然想吃牛排的人真是撿到寶，基本除了濃湯及紅茶喝到飽外，飯跟麵也是吃到飽（需告知店家加飯/麵）！除了牛排外還有丼飯可以選擇～～ 113/6/23更新：居然歇業了！同地址開了間早午餐店。 📍拉戈姆複合式廚房週一公休週二至週日 10:00-19:00

\ 滿滿一整盤超豐盛的早午餐！飲料是無限暢飲的，我吃的這個是早午餐系列，麵包可選擇可頌/竹炭麵包/起司長堡，很喜歡這種內容物很豐富的早午餐，吃完超級滿足！ 📍森山舍週四公休週五至週三 10:00-18:00

\ 有名的網美早午餐店，是老屋改建的很文青，如果你是澱粉愛好者，我推薦麵包盤系列，麵包單吃、沾奶油/濃湯都適合，大黑馬是焗烤奶油，超級好吃！ 📍獵人廚房Wild Foods 東興店週二公休週三至週一 11:30-14:00、17:30-21:00

\ 墨西哥碗是自創料理也是店家招牌，要把所有料混合一起食用（底下是香料飯），很特別也很好吃！溫沙拉用料超實在，第一次看到沙拉還附了一碗飯，吃完超飽～～沙拉的醬也是店家自製的。可以感受到店家對料理的用心，闆娘很好客，還招待我們喝雞湯！另外推薦奇亞籽水果優格杯(150$)，當餐後甜點收尾很讚。 📍來打餃週三公休週四至週日 12:00-14:00、17:00-20:00

\ 超美的日式煎餃！這家店在森山舍附近的巷弄裡面，店面小小一間有溫馨感，菜單所有品項如圖（煎餃、紫菜貢丸湯、青梅醋飲），每人低消100元，很適合學生下課後來聚餐。以上，著手整理後才發現自己本身常去吃的店幾乎沒有拍照QQ，尤其是每個禮拜一定會吃的火鍋居然都沒有⋯所以先以有圖片的為主，有新增的話會直接更新進去！下一篇會整理宵夜/居酒屋/酒吧的口袋名單！ 8/22更新！