無雷最美視覺系港式飲茶-W Taipei 紫艷中餐廳

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在W hotel 31 樓高空賞景配美食原來是這麼幸福的事情,從紫艷中餐廳看出去可以看到台北101美景,晚上來吃夜景一定更美 平常奴性勞碌命偶爾就是要慰勞一下辛苦工作的自己😂 紫艷分成兩個區 一個是港式飲茶 一個是下午茶,紫艷中午有點心,晚上是沒有的 據說紫艷是原本香港米其林星級餐廳的主廚親自掌杓
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▫️茶資$200 茶的種類很多這次選的是普洱,只要一喝完服務人員就會馬上補水(因為服務人員講超多種沒有聽清楚,所以隨便喊了一個茶葉名字😂) ▫️明爐港式燒鴨$680
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吃不到烤鴨改吃燒鴨,燒鴨片脆的像餅乾一樣非常香,肉質不柴彈嫩還帶點甜度,油脂均勻而且有著鴨油的香氣,可惜骨頭多了一點 ▫️水晶蝦餃$240
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中規中矩的水晶蝦餃,皮很Q內餡很入味,蝦子很大隻不沾醬也很有味道 ▫️原隻鮑魚燒賣$320
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燒賣上放著迷你的鮑魚,鮑魚用老母雞高湯煨煮後再以蠔油煨煮過很入味,飽滿多汁肉質厚實Q彈不會咬不斷,下面的燒賣也不隨便,肉質緊實還吃的到蝦仁,賣相奢華大氣 ▫️藕斷絲連$210
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原本最不抱期待的一道,在朋友強力推薦下,直接榮獲今日最好吃🥇 超級可愛的蓮藕造型,其實沒有加入蓮藕,只是長得像蓮藕,裡面除了蘿蔔絲外,還加上會牽絲的莫札瑞拉起司,沒想到他們兩個這麼搭,加上外表超級超級千層酥脆完全不會油膩,罪惡的好幸福
藕斷絲連的味道和口感是讓人念念不忘的一道,真的是色香味俱全的一道,必點! ▫️紫艷姑姑包$180
真的很像香菇超逼真,其實它的蕈傘和蕈柄分別是兩種不同的包子 +饅頭,上面黑色的是苦巧克力粉,底下的蒂頭是白饅頭,菇菇包是偽裝成香菇的流沙包,鹹香的奶黃可惜沒有很流沙
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當天在吃的時候,發現有一兩桌只點了烤鴨(烤鴨需要預訂),這種點法就很欠吃,但因為沒有提前預定所以撲空,下次有機會吃吃看再分享給大家 整體餐點味道、服務與環境都很優秀,很適合家庭聚餐或慶生,預約時也可以問問看有沒有窗邊的位子,這樣美景才能一次看得過癮!
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📍 台北市信義區忠孝東路五段10號31F (W Hotel) ⏰ 11:30-14:30 / 18:00-22:00 ☎️ 02-7703-8768 🚇 市府站 2號出口旁 W hotel ——————————————— 歡迎大家追蹤我的IG,一起探索好吃的食物!
IG: piggy_eat
愛心
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