寫這篇文章前我先查了有關壽喜燒的歷史:
壽喜燒又稱為「鋤燒」
起源於日本江戶時代(1608~1867)
當時只有天皇能吃肉
一般平民無法品嚐鮮肉美味
壽喜燒是一種日本料理
是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋我看很多人等湯頭滾了之後
第一件事是煮肉品嚐
我則是等待菜車過來時
分別選了豐富蔬菜跟菇類烹煮
壽喜燒醬汁十分鮮甜
難怪新鮮食材煮熟了之後
足以讓我垂涎三尺
水蓮
節瓜
鴻喜菇
香菇
杏鮑菇
黑芝麻麻吉燒
等等........
另有.....
玉米筍
絲瓜
凍豆腐
豆皮
丸子類
花椰菜
香菇
蔬菜類也有多種的選擇
讓饕客們大快朵頤
喜不勝收
我們不吃牛
所以只點豬跟雞
肉質吃起來還不錯耶
我以為肉跟火鍋一樣都薄薄的
結果讓人驚豔的是肉的厚度算厚實
而且跟有著柴魚湯頭的壽喜燒一起煮熟後
沾著生雞蛋吃非常美味
又盛一盤滿滿水蓮
沒有辦法誰叫我們愛吃菜
而且服務員把滿滿食材放進盤子的技術算不錯
哈哈哈哈哈哈
途中服務員貼心送來一盤紅糖檸檬😋顏色繽紛的甜點櫃跟兩種水果推推👍
奶酪跟布蕾十分香濃水果好甜
我沒拿西瓜
因為家裡就有很多顆了哈哈
好飽喔❤️
整體cp值超高選擇也很多的飲料機跟芒果冰淇淋
場地寬敞
用餐環境算舒適
說真的以這樣的價位值得到訪
壽喜燒一丁 沙鹿店
台中市沙鹿區光華路302巷9號
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