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永春廣東粥
地址:893金門縣金城鎮莒光路162之2號
電話:082-327-292
營業時間:每日06:00~13:30
永春廣東粥可說是金門最有名氣的店家,
搜尋金門的美食通常第一個跳出來的結果就是這一家

在外面大概排隊等了15分鐘,終於排到接近櫃檯的位置了,
雖然店裡的生意非常好,但櫃檯的阿姨,每個都態度非常客氣,
讓我有點意外,畢竟這種名店,很多的態度通常都不會太好。

永春廣東粥的價目表,雖然他們有販售其他的粥品,
但現場所見,大部分都還是點招牌的金門粥麋。

雖然是平日,不過為了這碗粥,我也等了快20分鐘,
可見這家店有多熱門了,如果在假日旅遊旺季的話,
排隊時間勢必會加長不少。

金門廣東粥(金門粥糜)的特色就是他們會將米粒熬成糊,
讓粥水幾乎看不見飯粒的程度,
這碗廣東粥(金門粥麋)裡面的配料並不少,除了必有的雞蛋外,
裡面也有肉丸、肉片和魚丸,
他們的肉丸真的非常好吃,肉質打得很有咬勁,而且顆數還不少呢。


我還加點了一份油條和甜燒餅配粥

說金門的油條吃起來很特別,口感非常地實在,有點像雙胞胎

一口咬下甜燒餅

,除了滿口的芝麻香外,裡面的糖有部分已經融化成糖漿
每一口都可以吃到酥皮的脆,還有內餡裡砂糖的沙沙口感,
還有糖漿的濃郁感,加上麥芽糖獨特的香氣,
這甜的燒餅吃完真的會有股幸福感。
永春廣東粥
地址:893金門縣金城鎮莒光路162之2號
電話:082-327-292
營業時間:每日06:00~13:30
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