金門金城-永春廣東粥,金門在地的綿密好滋味🥣

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永春廣東粥 地址:893金門縣金城鎮莒光路162之2號 電話:082-327-292 營業時間:每日06:00~13:30 永春廣東粥可說是金門最有名氣的店家, 搜尋金門的美食通常第一個跳出來的結果就是這一家
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在外面大概排隊等了15分鐘,終於排到接近櫃檯的位置了, 雖然店裡的生意非常好,但櫃檯的阿姨,每個都態度非常客氣, 讓我有點意外,畢竟這種名店,很多的態度通常都不會太好。
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永春廣東粥的價目表,雖然他們有販售其他的粥品, 但現場所見,大部分都還是點招牌的金門粥麋。
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雖然是平日,不過為了這碗粥,我也等了快20分鐘, 可見這家店有多熱門了,如果在假日旅遊旺季的話, 排隊時間勢必會加長不少。
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金門廣東粥(金門粥糜)的特色就是他們會將米粒熬成糊, 讓粥水幾乎看不見飯粒的程度, 這碗廣東粥(金門粥麋)裡面的配料並不少,除了必有的雞蛋外, 裡面也有肉丸、肉片和魚丸, 他們的肉丸真的非常好吃,肉質打得很有咬勁,而且顆數還不少呢。
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我還加點了一份油條和甜燒餅配粥
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說金門的油條吃起來很特別,口感非常地實在,有點像雙胞胎
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一口咬下甜燒餅
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,除了滿口的芝麻香外,裡面的糖有部分已經融化成糖漿 每一口都可以吃到酥皮的脆,還有內餡裡砂糖的沙沙口感, 還有糖漿的濃郁感,加上麥芽糖獨特的香氣, 這甜的燒餅吃完真的會有股幸福感。 永春廣東粥 地址:893金門縣金城鎮莒光路162之2號 電話:082-327-292 營業時間:每日06:00~13:30 其他更多的食記與旅遊文章:
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