瘋蝦吃到飽｜曾經是我的愛店，如今不願再回訪🥲

52舞兒的美食小天地💕

嗨嗨我是52舞兒下了一個有點嚴肅的標題🤣 今天想介紹這間我從國高中到今年7月底都還會推薦朋友去吃的店。我從瘋蝦默默無名時期開始回訪到高朋滿座開放二樓，近期7月底回訪時發現，服務及蝦子品質大不如前，整頓飯吃下來滿滿的失望。 -

我唯一的大合照只有一開始的基本盤（天蠶蝦捲、鳳梨蝦球、檸檬蝦）因為再來幾乎都是一盤一盤慢慢上（一盤有6隻蝦）中間一度桌子空了快30分鐘才上一盤蝦子🦐

而我最一開始點的胡椒蝦（等了1個半小時）到了最後加點時間才送來…用餐時間2小時

中間詢問了4次，不斷告知由於用餐客人多，因此還在備餐。（確實滿到開2樓，沒關係我就吃火鍋等）但是我看到別桌比我慢到的客人胡椒蝦都上了…於是我再一次詢問，得到了這個回覆… 🦐：剛跟廚師詢問過，說是沒有看到您點胡椒蝦這道菜，廚師說您點的是檸檬起司蝦

我點了一款自己從來不會去主動點的蝦？就算真的是我點錯好了，我前面詢問4次，一直告知正在備餐，不是應該就會發現了嗎…🙃 就算真的沒發現跟詢問的餐點不同好了，你這道需要準備到1個半小時？？！中間點的其他口味蝦子，陸續一盤一盤送上，唯獨這道沒有，因此我懷疑是漏單 (點餐夾子永遠只回來1-2個，我也不知道為啥） - 順便提一下點餐方式好了

這是菜單，每桌會有4個桌號小夾子，可以去夾自己想吃的菜品、口味。夾子會隨著菜品上桌返還給客人，然後就可以繼續夾下一道餐。 - 我當初之所以喜歡這間店是因為，我們全家都愛吃蝦料理，難得有一間各種口味都有的蝦子吃到飽店，還有提供火鍋（雖然湯底不怎麼樣、很普通）蝦子吃膩了，可以換換口味。

每次去都是點鴛鴦鍋

這是菜盤部分 - 以下是當天吃到的蝦料理

沒了，就這樣。2個小時的時間，不算一開始的基本盤，竟然只吃到5盤（一盤6隻蝦5x6=30) 而這5盤中有3盤是最後30分鐘加點才送來的。分別是蔥爆蝦、胡椒蝦以及起司檸檬蝦，可見我桌上要多空有多空，第一次在吃到飽店發呆等食物上桌，火鍋都快煮到沒料了…重點是，我是來吃蝦又不是吃火鍋

- 這是其他小點

對，3樣，就只有3樣🙃因為我遲遲等不到夾子，桌邊服務員說再去幫我拿新的夾子，講著講著也沒有實際行動… 火鍋一次詢問要不要加湯都沒有，我前後兩桌各種詢問、送餐，我也是有付服務費的🥲怎麼搞得像沒付一樣。 🔺我自己也是餐飲服務業的，我很能夠理解，餐點出不來或客人很多但是人手不夠的焦慮，可是吃到飽店就是有限時，整餐吃下來一人769元，兩人1538元，卻得來這樣的品質… - 蝦子品質，以前是真的新鮮，蝦殼都很好剝，肉質扎實不軟爛。這次吃到的則是，蝦子被料理到很乾，吃起來沒什麼水份，蝦殼時而好剝，時而會剝到整隻蝦爛掉…很明顯的品質不一。 - 附上口味種類

多種口味，以往至少能吃到十多盤。

這是我曾經的用餐體驗，2019年。當時帶朋友去，每個吃的都很盡興。

如今2022年，帶朋友去吃完。我不滿意，而朋友也吃的一頭霧水。詢問我：這是你一直推薦的店？！本以為今年能幫你寫一篇推薦文沒想到會是一篇避雷文。 - 近期文章連結品馨冰菓室｜華而不實的網美店✋

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