店名：碧云麻辣鴛鴦鍋（吃到飽） 地址：260宜蘭縣宜蘭市宜興路一段28號 推薦指數：4.8/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 這天和女友突然想來宜蘭逛逛，但因為太突然了所以轉運站下車後已經訂不到大餐廳，打開map後發現一家評數不多但留言都挺不錯的火鍋店，就抱著試試看的心情打電話訂位～結果！他竟然是隱藏版的巷弄美食！和女友的宜蘭美食地圖又新增了一項優質的餐廳！ 非常值得收藏並帶親友來品嚐。 特色有幾個：湯頭超讚！ 食材很特別！選料下重本！ 老闆說店裡的招牌是川味麻辣/起司牛奶/蒙古養生，我們點了後兩項，味道很足不死鹹，因為老闆把湯底調配成可以堯起來喝的湯了！ 而且更讓人驚訝的是他們的加湯服務，服務生竟然是免費加牛奶/養生湯給我們，不是加清湯耶！ 光是這點我們就覺得cp值爆表，覺得不給5星加評論的話老闆就虧大了～ 食材的部分感覺海鮮、肉片、蔬菜偏多，火鍋料偏少，反正我火鍋料也只吃蛋餃和魚丸所以沒差哈哈，但女友有發現這裡有幾項是其他火鍋店很少出現的食材，例如：皇宮菜、絲瓜、奶油白菜、天使蝦、韓國泡麵，上面這幾項，強烈推薦搭配奶油鍋！超級無敵搭！那個口感你們自己想像哈哈 。最後分享一個女友發現的隱藏吃法，芒果冰沙7分滿+百香果半顆，就成了芒果百香果冰沙！ 有點像西提的沙瓦，在火鍋之後來杯酸爽的冰沙真是解膩的happy end ！ 整體來說我給4.8顆星，-0.2是因為我打了3次電話都在忙線中，差點放棄它，建議想帶朋友來吃的話提前幾天預約。 小插曲：女友問說我這文算業配嗎？ 呃… 算一半吧哈哈 還不是因為老闆太好聊天 聊著聊著就招待我一堆好料😂 我已經收賄了哈哈，主啊原諒我管不住這張嘴 🥹