台大美食|小川拉麵。再見了,讓我無數次造訪的豚骨湯拉麵!
一定會懷念小川如此肥嫩不可多得的叉燒肉的😂

真是不敢置信,小川即將在9/30後歇業。

陪伴我度過大學、直到研究所生涯的小川拉麵竟然要歇業了。
真的很喜歡小川濃郁的豚骨湯,濃郁富有膠質,沾著海苔真的人間美味,細麵也能吸飽湯汁。當然小川肥嫩的叉燒更是不可多得,一吃下去只會覺得入口即化。

湯頭喝到最後幾口會略鹹,建議儘速趁熱用完~
另外溏心蛋這幾次煮得都不太好⋯相當可惜。以前還不錯的說⋯
▎店家:小川拉麵
▎區域/鄰近地點:捷運科技大樓站
台北市大安區復興南路二段190號
▎推薦:拉麵 $220、加海苔+$20、加溏心蛋+$30、加叉燒+$30
▎悄悄話:小川真的是我非常喜歡的拉麵店。大多數的時候,小川拉麵都不太需要排隊,也因此讓我和眾多友人留下了滿滿的回憶。
雖然後期的小川口味不太穩定,但我對於它的喜愛程度還是不減。
山嵐八條店也暫時停售俺之道拉麵了(口味是小川和山嵐的綜合體),總覺得小川的味道離我愈來愈遠了啊。
今天很幸運的拿到了限量的小川T-shirt ,以後可以騙朋友自己在拉麵店打工嗎😂

⚠️ 目前小川T-shirt 已經發送完畢,想要衣服的朋友不要失望撲空了喔🥺
在11:30開店前就已經大排長龍了~

以上就是這次的分享囉,只是我個人主觀感受,謹供同樣喜愛美食的你一點小小參考💗也相信世界因為有大家不同喜好而多元美好~
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