小時候家裡只要有人去遊覽,都會買地瓜酥回家
(超大透明袋裝,最old school的那種
家裡的人都在吃,造就熱愛吃地瓜酥的我⋯⋯
前陣子看到好物有活動
瞄到有特價的地瓜酥,想都沒想就直接衝了
愛吃真的跟愛人一樣,愛到卡慘死
我訂了Dcard限定的「大吉來一組」
裡面有「糖粉、梅子、辣味、椒鹽」四種口味
大小的話,四包都是Lㄉ
包裝是質感不錯的紙質夾鏈袋
走一個精緻路線(甚至有附乾燥劑
小時候吃的超大包地瓜酥
最怕吃到最後氧化軟掉,滿滿油耗味
這種包裝可以大大減少地瓜酥的惡夢!
包裝大小跟A4紙差不多大
(四包同時拿起著實有點吃力)
打開包裝後,裡面的地瓜酥大約佔了 80%
整體份量蠻足夠的!
第一棒的選手是「初戀」梅子口味
因為是用「粉」作為調味
所以均勻讓每一片都有接近的調味
可以避免如回憶牌地瓜酥一般
有整塊都是蜜糖,或是整塊什麼味道都沒有的情況
(以爆米花為例,吃到整顆都是糖,或是整顆都沒味道的那種解感🙃
另外梅粉本身不是那種沾芭樂又鹹又酸的那種
大概是 55%酸+35%甜+10%的鹹
整體以酸味為主,味道特別但又很協調
喜歡酸的人應該會很中!
地瓜酥體本身口感是薄脆型,口感大小都蠻一致
吃完一輪之後,也不會口乾舌燥或刮嘴
沾手後不會有任何油膩感,手感蠻接近吃完果乾
有一點粉粉的,不過基本上不會有油(大大讚賞👍🏿
光是這個地瓜酥本體就很值得捧場
如果之後有出無調味版本的話
我是會想買拿來入菜 or 自行調味ㄉ
目前其他口味還沒吃到,如果吃到的話再跟各位分享
(有吃過的朋朋也歡迎補充)




