中山美食|悠然。中秋節當然要吃烤肉拉麵!
先祝大家中秋節快樂!
這次託美少女友人之福,吃到了全預約制的拉麵店悠然,在中秋推出限定的成吉思汗烤肉雞湯醬油拉麵(望 nozomi )!
讓人最驚豔的絕對是老闆自製醬料醃製一夜 澳洲羊梅花肉 ,炙烤均勻,肉汁濃郁,堪稱完美的中秋烤肉!
溏心蛋也一如既往的完美。
雞豚醬油清湯相當清爽,搭配烤肉常見的青椒、玉米筍、洋蔥,真的頗有過節的氛圍!
▎店家:創作拉麵 悠然
▎區域/鄰近地點:捷運中山國小站
10491台北市中山區林森北路487號1 樓 209 室
▎推薦:可遇不可求😆
▎悄悄話:
創作拉麵悠然是台北頗負盛名的拉麵店,老闆獨自一人忙碌在狹小的六人座位店面,悉心創造出可愛的小天地,「創作」之名正是因為老闆會隨著季節時令變換風格獨特的拉麵口味。
悠然沒有菜單,客人就吃當季限定口味(目前公佈在臉書社團、採預約制),且有各時段限定的碗數,售完為止。老闆也沒有提供客製化調整濃淡軟硬的服務。
臉書社團在這裡👇🏻悠然真的是精緻爽口的創意拉麵,喜歡暴力濃湯的朋友不要走錯棚嘍~
店面本身有種日式居酒屋的溫馨氛圍,平常會播放日本的綜藝節目,但老闆表示最近電視收訊不好就改播日語饒舌樂了哈哈。
也歡迎各位來IG找我玩✨如果有推薦的餐廳,也歡迎跟我分享嗷嗷~



