這趟金門行美食的部分我跟旅伴都覺得還好，不過去了四間咖啡廳倒是都蠻喜歡的，而且每間喜歡的點都不太一樣，目前外島喝到最喜歡的咖啡就在金門了，廢話不多說，以下正文： ——————————————————————— 1. 黃厝三層樓芋頭餐館

以烈嶼芋頭為主體的餐館，進門看到店員現場製作的芋球，一份6大顆。綿綿滑滑帶著淡淡芋頭香，甜度不會太誇張的高，裡面還有放進一點鹹蛋黃增添深度，炸起來不油，很不錯。其他品項就沒有特別印象深刻的點了，除了鹹食還有販賣冰品及一些伴手禮，可以看看。 2. 永春廣東粥

金門廣東粥人氣店家，環境就一般小吃店環境，說髒是不會，但確實讓人覺得暗暗亂亂的，櫃檯阿姨人很好，沒有一般高人氣小吃店的高傲。

餐點則覺得普通，沒有驚艷的感覺，可能期待太高。 3. 老爹牛肉麵

用金門牛當材料的牛肉麵店家，不知道是不是錯覺？金門牛咀嚼到尾端會飄出淡淡類似酒糟的香味，店家燉煮的很到位，軟嫩不是軟爛，之餘還帶著口感，牛筋也很棒。

麵食的部分牛肉水餃很棒，麵條跟蔥油餅會希望再有勁道些，酸菜跟滷味中上，整體是好吃的。 環境不會髒亂、桌面不油，生意很好，但沒有感覺到部分有名小吃店有的傲氣，滿自在的。 4. 蚵嗲之家

應該是名店吧？就連平日下午剛開始營業都要排隊。蚵嗲不油，就連吃完袋子也不油，店家炸功應該不錯，有分三個油鍋，兩個專門炸蚵嗲，應該一鍋低溫另一鍋高溫逼油搶酥。 口味上蔬菜跟辛香料（主要是蔥）口感跟味道都還在，又不油，整個是偏清爽、很fresh的味道，吃完不會膩也不會感覺負擔太大，吃重口味的可能會覺得味道不夠需要加醬。微冷是滿喜歡，但蔬菜跟辛香料存在感太強，基本拉key，石蚵的鮮味被壓下去出不太來，稍嫌可惜。 5. 雨川食堂

雨川所認為的小吃，是一件很街頭的事，店家親切，不會因為客人多而高傲，環境明亮讓人感覺乾淨，有別於傳統印象中的小吃店，slogan在店內用很多種方式呈現，至於何為街頭每個人的解讀則不一樣。

餐點部分跟金門作連結ex. 高粱肉燥飯、一條根雞湯，肉燥飯有高粱的味道蠻特別的，其他包含干貝辣拌麵、辣菇菇等小菜可能醋下的有點重，酸味的主體性有點太強。 6. 金拌麵

金拌麵是金門在地的拌麵品牌，實體店給微冷的感覺也是主推金門這個地方，一些用字什麼的都往金門的方向帶，至於有沒有透過金拌麵更認識金門？我自己是沒有啦～ 實體店餐點的部分說貴是不貴，要說多有特色倒也不至於，最有特色的應該是裝潢，滿滿的金門元素，環境明亮、乾淨，桌面不油。在如此的環境用這樣的價格品味餐點，微冷是願意的。

餐點的部分小菜好吃，拌麵的話說不上來，就是大眾會喜歡的風格，肉是冰的（非負評）有鹹度不會沒味道，但不管蔥雞還口水雞，醬跟肉都沒有搭在一起的感覺，醬本身味道不夠重，也會希望肉質可以再更嫩一些。 7. 金門牛家莊

冷盤是好吃的牛肉冷滷味，有入味辛香料也夠多，毛肚牛腱牛筋都不錯。

水餃跟牛肉麵稍微普通了些。

牛肉耍油條優秀，油條脆，就算放一陣子脆度還是在，不會被醬汁泡軟，牛肉是嫩的醬汁帶甜，整個組合在一起不會衝突，有點醋的酸度來點綴或再炒辣一點的話呈現會更豐富，更不易膩。 8. 俊輝燒烤-山外店

蛋餅好吃的燒烤店，山外店離823行館不遠，住附近可以列入宵夜名單中。 9. 金許園-山外創始店

好吃的麵食店，Google地標寫山外「創始店」，原本對環境不抱期待，沒想到是明亮乾淨的，油耗味不會很重，不知道是搬遷過還是怎樣，但還滿令人高興的。

麵皮很香吃得出勁道，看店內堆著一袋袋麵粉想必是自家桿製的，最好的呈現莫過於蔥油餅，可以選擇加蛋或雙蛋會更香。 牛肉捲餅硬要挑的話是有點乾，不過加點醬就能解決，量控制好還是吃得到麵香帶淡淡牛肉味。牛肉餡餅內餡有調味其實帶點鹹，吃清淡的不用加醬，重口味者可以加一點點，大杯豆漿20元以外島而言很佛。 太油是很多麵食店會有的問題，金許園則無，不油之餘麵皮乾爽更不容易膩負擔也相對低。 10. 葉氏酒釀蛋

酒釀蛋一顆15元，入味並帶著酒香，很好吃，旁邊有洗手台跟垃圾桶可以運用，闆娘人親切。 11. NENE CHICKEN

對，沒看錯就是大家知道的NENE，吃到最後一天不知道要吃啥、NENE又在市區、人很少進去了，很奇怪，本島有些縣市都沒有了，外島的金門居然有XD～ —————以下是咖啡廳、甜點、酒吧————— 1. 咖啡微醺工作室

一星期只營業兩個午後的咖啡廳。 整體氛圍讓人感到喜歡，裝潢是帶點溫度感的設計。店家動作不快要稍微等候（不至於久），但都到咖啡廳了就慢下來吧，別嚷著破壞氣氛。

可參考的資訊不多，大部分推薦Dirty髒咖啡，是含奶的，當天有點熱所以不太感興趣，點的是金桔美式，美式搭配金桔的清新帶著柑橘類天然的酸香，非常清爽非常好喝。金桔是點綴，最重要的還是美式底，豆子要跟金桔搭配才能相互輝映，店家的豆子是自己烘的所以理所當然做了他們覺得最棒的選擇，剛好也打中微冷。朋友點卡布奇諾跟檸檬磅蛋糕給的反饋也是正面的。 店內除了飲品甜點外還有販賣咖啡豆、濾掛咖啡、相關器材等，也提供給金門部份咖啡店使用，價格不會讓人卻步，以喜歡的程度而言甚至覺得有些超值。提供廁所，往旁邊廟的方向走看到大石頭左轉就到了。 2. 膩咖啡

頻率對了，自然而然就想膩著。 微冷對膩咖啡很是喜歡，不管從裝潢、餐點飲品到整個氛圍。

說不上慵懶，自在會比較貼切吧？這份自在建立在店主的入店規定及客人本身的公德心上，可能看規定滿滿一張會覺得不平易近人，但細看每項都是理所當然的。 店主會不會很沒溫度？我想店主的溫度呈現在膩咖啡上而非自身，如果真的很冷，評分應該不會這麼高，對應上不會感到不舒服就夠了。

開店時間及甜點品項以社群公告為主，google上的不準，手沖咖啡、手作甜點，非常棒的空間。好的空間品質需要大家共同維護，期許大家都能做自己喜歡的模樣，膩著喜歡的一切。 3. 金門白貓甜點

沒錯，就在民宅一樓。

闆娘政大畢業返鄉，好像是一件襯衫創辦人的親妹，好聊人也不錯，推薦我們很多點也不吝嗇的推薦其他優質咖啡廳，整體氛圍輕鬆快意不太拘束。 白貓的重點應該放在甜點上，當天點的甜點沒有不好吃的，滿多人臨走之際外帶盒裝的達克喵茲，說要送禮的還有包裝的服務。

達克喵茲有多種口味，每天不一樣（不只一種），點榛果的，不管甜度口感都恰到好處，朋友給提拉米蘇的反饋也是正面的。

泡芙外殼脆，卡士達餡膩感低，還有一顆一顆黑黑的應該是香草籽，香味自然、甜度ok。 咖啡豆是跟微醺進的有一定品質。 4. 愜意甜點工作室

在很閩南的建築內點綴上西方元素的咖啡店。

整體氛圍很輕鬆愜意，什麼叫愜意，看這隻北極熊就知道了XD

衝突的碰撞激盪出專屬這間沙美小店的火花，甜點不會過膩過甜。 5. 嘉年華冰菓室

烈嶼有特色的冰菓室，用餐感覺舒適自在，店裡店外都蠻好拍的。

點了蜜芋頭冰跟奶茶冰，甜度ok不會太甜，但要說它好吃倒也不至於，滿大一碗的，吃完會稍飽而且到後面有點小膩。 6. 金名祖貢糖

如果追求甜度不高的貢糖，不用選了就這間吧！ 整體感受很好，貢糖的試吃是給整塊的很大方，品項的解說也不會馬馬虎虎，據店員所言，店內的貢糖都是當天做當天賣的，所以數量有限，特殊口味ex.抹茶、辣味貢糖又更容易被買光。 貢糖試吃起來跟其他家相比，會甜但甜度不會高的太過分，香氣絲毫沒有打折，店家表示每種口味都採低糖配方製作。微冷自己很是喜歡，買了不少包，1包150，十幾二十幾顆不等（秤重），離開時店家還多送了幾顆給我們，又試吃又拿真不好意思。 店內除了低糖貢糖外還有賣其他金門常見伴手禮，麵線、高粱、肉乾、酸白菜等應有盡有，離車站不遠，值得一探，是買伴手禮的好地方。 7. 藝耕Live House

離823行館不遠，散步過來可以省來回交通費。

據bartender的說法藝耕在很久之前是做茶類相關生意，所以店內會有一些茶具的擺設。

調酒很便宜，城市的價格這邊可以點到兩杯，氣氛不錯，週末會有樂團表演。 註：以上為本人感想，每個人的觀感不同，心得僅供參考。