日本自煮吃什麼（圖多文長
突然發現手機照片幾乎都是料理😂
來紀錄一下近期自煮的成果
我們家只有我跟男友兩個人
我們都喜歡自己煮
不知不覺就嘗試了很多種料理！
1.荷蘭醬失敗的班尼迪克蛋
正常是沒在放酪梨的
但我太喜歡酪梨番茄沙拉了硬要在旁邊放上去
荷蘭醬不小心加太多檸檬汁了好酸😭
其他水波蛋什麼的都煮的很成功！
2.牡蠣ajillo 實在太愛牡蠣
秋冬季節都是買兩公斤冷凍包裝的回家放🥰
這道直接變成我們家的家常料理
橄欖油大蒜加下去、牡蠣泡白酒先醃
最後牡蠣倒在鐵鍋加熱3-5分鐘膨脹起來就可以了～～
3.牡蠣炊飯牡蠣料理趴兔
用炊飯的方式煮牡蠣到精華都會鎖進飯粒裡🤤
好吃到不行！而且東西弄一弄全部丟飯鍋就行
懶人料理👌
4.牡蠣火鍋牡蠣系列最後一趴
湯底是用昆布醬油跟柴魚高湯調的
冬天的白菜真的非常好吃～～
5.西班牙海鮮燉飯顏色超好看～～
覺得火候控制有點難但做出來成就感滿滿
6.以色列料理 沙克舒卡以色列的常見早餐！
洋蔥紅蘿蔔炒香加香料、番茄罐頭燉煮
最後丟顆蛋下去煮到半熟配麵包就可以吃了～～
簡單又有點特別的假日早餐😊
7.海鮮奶油燉菜加大蒜麵包就是奶油燉菜跟塗了大蒜末的麵包🤣
8.和牛壽喜燒！！故鄉納稅換來的和牛～～
那天我們忘記拿超市都會放著的牛油來熱鍋🥲
但加了春菊跟燒豆腐的壽喜燒還是超好吃
和牛看那油花就知道超級入口即化🤤
今年的故鄉納稅和牛絕對是必選品項
9.回鍋肉+番茄炒蛋買到很好吃的高麗菜因此做了回鍋肉～
還有台灣人的家常菜，番茄炒蛋🍅
10.夏季時蔬咖喱日本夏天的櫛瓜超級juicy 超好吃
拿來做咖哩比肉還好吃😂
11.酸辣湯麵實在是太想念台式酸辣湯的味道只好自己做了😭😭
第一次做忘記買太白粉勾芡
但味道有8分像了（自己講）兩分扣在沒有木耳
之後有買到太白粉果然比較好吃！！
12.湯咖哩某天看到超市有賣北海道湯咖哩的湯底
男友就買回家大展身手了😂
小雞腿先煎到表皮微焦有香味後再加入其他料拌炒
最後用湯底煮一下就可以～～
13.馬鈴薯燉肉日本的家常料理
每次加班會晚回家都跟男友點這道菜
好吃負擔也不重😇
14.紅醬蔬菜義大利麵、明太子奶油義大利麵奶油收汁收太過了有點失敗🥲
明太子也是故鄉納稅的寶貝～～
15.ㄑㄧㄤㄑㄧㄤ燒不知道中文怎麼講
這是一道北海道的家常料理
常用秋天的鮭魚去做
鮭魚兩面用奶油煎上色+蔬菜+味噌醬汁去燒的一道菜
是品嚐秋天鮭魚美味的好做法！
16.豬肉烏龍麵+煎旗魚排旗魚排是超市買醃好的
用羅勒跟橄欖油醃非常讚
17.秋刀魚四吃秋天的秋刀魚油脂豐富美味到不行啊啊啊啊
烤秋刀魚、秋刀魚生魚片、韃靼秋刀魚（？）、片完生魚片的骨頭炸一下撒點鹽就是好吃的仙貝
我們家還沒有可以放烤魚的盤子
放在圓盤上超違和😂
18.印度Keema咖喱+饢咖喱塊跟饢都是超市買的
饢用奶油煎一下酥脆又香
配咖喱一級棒😆
19.冷製涮豬肉+義式番茄湯健康的一餐（詞窮）
湯裡私心放了大量鷹嘴豆🥰
20.燒肉飯某天晚上看孤獨的美食家某一集出現的食物
馬上跟男友點餐明天要吃這個！
就連半熟蛋都做出來了🤤
肉配柚子芥末無敵搭
21.義式水煮魚 Acqua Pazza用鯛魚做的義式水煮魚
番茄的酸味加上魚的鮮味跟白酒的香醇
湯真的可以喝到一滴不剩！
22.白醬蛋包飯裏面是奶油雞肉炒飯😋
白醬是買現成的
蛋不要煎太熟有點嫩嫩的很讚
23.炒河粉+孜然羊肉炒河粉真的好難
求大神教我怎麼先把河粉煮好又不要太軟
才不會在炒的時候斷成千段😓
24.日式漢堡排男友的拿手料理之一！
醬汁是自己磨的洋蔥醬
會磨到眼睛超痛一直哭😂
25.水餃+炒空心菜我沒想過有一天會自己調餡包水餃🥲
但在日本好吃的水餃真的不是到處都有只好自己包了
還好超市賣的もちもち版的煎餃皮也可以用來包水餃
不然可能要從桿麵開始🤣
不知不覺文章變超長！！
謝謝看到這裡的每個人
自煮真的健康又省錢
祝大家自煮愉快（爛結尾
