嗨大家好，我最近新創了一個IG 帳號，裡面會分享我去吃的食物以及景點，如果有興趣的話可以追蹤呦
📍賞鮨手作料理
預約制的無菜單料理（記得要先訂位），價錢分為1200$、1880$、2500$，這次分享的是1880$的套餐。我覺得比較偏是創意料理的無菜單餐廳，融合日式與台式，先不談料理方式，每一道都吃得出食材選用的很好、很新鮮。如果剛好到基隆的話，的確是可以評估預算來吃吃看的！
❗️菜單會不定期更換，如果有忌口或過敏的都可以事先告知店家
☆━━━━━━━━food ━━━━━━━━☆
◈ 胡麻櫻桃鴨沙拉🥗
沙拉配上胡麻醬可以說是絕配，讓生菜沒那麼無聊，再加上很嫩的櫻桃鴨與啵啵啵的卵，第一道菜就很驚艷
◈ 生魚片寶盒🐟🐠
木盒裡裝著4宮格，只能說基隆的海鮮果然新鮮，店家在上菜時甚至會說明吃的順序與原因
◈ 龍蝦濃湯🦞
吃得出龍蝦很新鮮，肉很Q彈緊緻，但一整碗到後面會有一點點膩
◈ 松葉蟹茶碗蒸🦀️
一上菜時看不出是茶碗蒸，原來蛋藏在最底下，上層是有勾芡的湯，搭配著吃意外的蠻適合。
◈ 馬祖淡菜
2顆肉質飽滿、鮮味十足的馬祖淡菜，吃起來非常的臺式啊，有淡淡的酒味～
◈ A5和牛三明治🥪
烤麵包上面放的是和牛、洋蔥🧅、玉米筍，整體吃起來偏甜，口味也較台式，上層很像熱炒店裡的味道，不過搭配麵包🍞是真的很好吃
◈ 南非鮑魚
鮑魚很大一顆，上面放的是日本的蔥，完全沒有一般蔥的辛辣與嗆，連平常不敢吃蔥的我也吃下肚了，但鮑魚的部分味道蠻重，自己是有點不太敢吃😓
◈ 海膽鮭魚卵杯（封面）
2種我最愛的食材搭配在一起，怎麼能不愛！上面放的是魚子醬，最下層的是日本特殊的昆布，只能說這是我最愛的一道呀
◈哈密瓜🍈
最後還有飯後水果，很甜很甜的哈密瓜
整體推薦：🔆🔆🔆🔆
☆━━━━━━━━info━━━━━━━━☆
🍴地址：20141基隆市信義區東明路2號1樓
⌚️營業時間：週三公休 週一二四五六日12:00-14:00 18:00-20:30
✏️Google評論：4.5⭐️
❗️預約制，記得先致電或私訊粉絲團
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