三時午咖哩屋（水源市場）全餐點巡禮

#北漂路人吃東西日誌其之三

（照片取自FB粉絲專頁「三時午咖哩屋公館店」，由於是數年前的照片，價格有些許不同）－三時午咖哩屋地址：台北市中正區羅斯福路四段92號1樓（水源市場98號攤，近捷運公館站，羅斯福路入口進去右轉到底在左轉即可到達）營業時間是除了星期日、一以外，每天的11:00–14:00、16:00–18:00 有點長的前言：　　在師大版發了兩篇學餐日誌後，因為這次已經不師大了所以初次來到了美食版，就好像我從中南部北漂到了台北一樣的，有種漂泊的感覺（自作多情中），但我始終不放棄尋找平價的食物，最後透過台大的童鞋推薦找到了這家位於水源市場裡的咖哩專賣店。　　先來講水源市場，根據台北市政府市場處官網介紹，可追溯到民國42年（西元1953年）便已存在，現今市場大樓上的「水源之心」標誌是在2010年落成，但內部整體來說還是傳統市場，也許對比較習慣餐廳與單一店面的現代人來說可能比較反感，不過對於中南部來的我來說卻格外親切，水源市場裡雖然感覺跟鄉下市場一樣充滿攤販，但卻從地板到廁所都不會過於擁擠與髒亂，實在是看得很舒服。　　三時午咖哩屋，隱藏在水源市場之中，我覺得在台北算是很平價而且很大碗的店，雖然內用座位較少，但我覺得最為人性化的是，人少的時候可以直接叫，人多才要寫單，看過很多人多硬要直接人工記單然後一直忘記、或是人少還要寫單子結果整個大拖延的店家，這點非常加分，而且份量也都剛好很可以讓一個人吃飽，人很多時等過最長也只不用10分鐘，作業流程實在是很專業，就像在看廚神當道一樣。　　順帶一提，最近現實有人跟我說，他一看到照片中那個鐵碗就完全沒胃口了，不過由於他比較標準土生土長天龍人（不要打我），我只能說每個人的經歷真的會影響自己的選擇很多🤣。當然就像上面講的，也比較環保嘛，而且又是傳統市場，就不要要求太多了。那廢話不多說，再來來看我們原味呈現的菜單吧。　　註：以下價格是以配料為主，可自選飯或烏龍麵，每碗都有附熱熱的味噌湯，很適合飯前飯後暖暖胃。 0、咖哩　　先從最重要的咖哩點評起，個人前兩篇也一直在強調一件事情，我很不能吃辣，但是這份咖哩似乎不太一樣，吃起來有很濃厚的辛香料感，也會辣，但似乎又不是很辣，反而辣只是其中之一的感覺，就像有很多種味道在迴繞，刺激著舌尖，讓你能夠有每一種感受，卻又不會有哪一種味道過於強烈，我覺得處在一個還不錯的平衡點。不過醬的部分有看到有人稍嫌水了點，個人是覺得剛剛好，比較看個人口味了。　　每一種配料都能選擇飯或是麵，如果是飯的話，基本上咖哩醬的份量都很能夠你剛好沾完主菜與所有的白飯（拌飯控），一定能滿足食慾。 1、炸豬排（100元）咖哩飯

　　便宜、方便、酥脆、厚實，豬排仍然是吃咖哩飯不可或缺的好夥伴。 2、雞肉咖哩飯（100元）咖哩飯

　　雞肉非常的滑順（但是只有三塊，跟菜單上的照片一樣就真的很符合形象的三塊），就像在吃玉米濃湯泡過的薯條一樣如水一班柔順卻又保留著原本的味道。不過有些人可能無法接受太水的雞肉就是了。 3、蔬菜咖哩飯（100元）咖哩飯

　　比起原本的配菜多了更多花椰菜、一朵大香菇、玉米筍、兩株豌豆，當然蛋也還在。如果不是吃純素的素食者也可以來享受啦。 4、炸雞塊（110元）咖哩飯

　　他的雞肉就像我們平時在外頭吃到的炸雞排口感差不多，但是，但是，這價格跟一份雞排差不多，份量卻遠比一個雞排多更多，除了因為太大塊的關係，炸的內部有點微乾，但像圖片中如此份量只要110元，如果你想吃到真正的「飽」，我絕對推薦這道。 5、可樂餅（110元）咖哩飯

　　我來這間店第一個吃的，年代久遠，有點忘了味道，當時只覺驚豔，忘乎所以（？），所以才決定馬上來寫這篇文章。 6、竹莢魚（130元）咖哩飯

　　一次兩隻，脆脆的還不錯，小缺點是魚刺有點難找，通常都會出其不意刺到你，會怕魚刺的建議就換一道吃吧。 7、炸蝦（140元）咖哩飯

　　我認為要評比咖哩，炸蝦（如果有）是很重要的一部分，跟台北其他店家比起來，140也是很佛（好多都要兩百起跳），又大隻咬起來又有料，完全值得這個價格。 8、醇味（60元）咖哩烏龍麵

　　即沒有加主菜（註：為了演示醇味咖哩但是又不太想吃這麼少，故事實上點的是豬排，所以圖片的麵上有豬排屑屑，敬請見諒）。　　所以從麵來講，個人覺得他們家做的烏龍麵和咖哩不太搭，不是說不好，反而就是做得太好了，麵條非常的有嚼勁，在吃的途中彷彿能看到日式料理店很多人一起吸著拉麵的那種感覺。但是，獨樹一格的麵條在醬汁的吸附力上非常的差，完食後的咖哩醬還有好多，導致我最後只能用喝的喝完，就像王者相爭、寸草不生，有點小可惜。 9、（單點）炸豆腐

　　上述配料幾乎大部分都可以單點，因此只來講這個炸豆腐的部分，個人覺得這個炸豆腐做的很不「炸」，沒有外酥內軟的感覺，反而整體都有些水過頭了，算是對於雜食性的我來說極少數覺得不行的菜吧。小結：　　對於一個位於都市中的傳統市場，我認為水源市場的店大多有一種優勢，即常言道「俗又大碗」。以三時午咖哩屋為例子，每項都在100至140之間的咖哩飯／麵，量都很夠一個普通食量的人至少吃到中等飽，最近吃了另一家比「精緻」型的就只能吃到剛剛好碰到飽的及格線，但基本上價格都已經快逼近三時午咖哩屋的兩倍，當然兩家各有千秋，這就稍待下一篇的介紹了。　　但是少數要注意的一點是，看到網路上對於外帶方面有非常多的負評，雖然這些評論年代大多久遠，且近日我每次去時外帶人潮還是頗多，但基於義務還是可能請大家如果要外帶前可能要多注意一下。　　綜上所述，雖然除了大碗之外可能沒什麼太神奇或太特別的，但這間店在我心中仍然是非常符合我想要找「平價」食物的典範，有口感、便宜、能吃飽，這種店在台北真的是不多呀。今日文章就到此為止，本路人繼續找尋其他平價食物的旅程又要開始了。　　　　如果有學長姐、同屆的帥哥美女、住附近的優質五星居民願意支援其他好吃美食的也請多多幫忙，謝謝，謝謝。上集

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