#美食莎拉的美食清單📍台北-立吞📌站立式壽司吧

莎

［立吞初體驗🐟］人生幾十載，在台北生活也有8-9年的我人生居然第一次登入上引水產系列的海鮮餐廳在這LV級的魚市場吃飯我也是第一次～～～還要站著吃，我也跌破眼鏡哈哈哈😄👓

. 第一次知道原來魚市場也可以長得這麼不一樣，感覺上很像個改良版魚市集沒有臭味還不時有香氣，旁邊還有賣酒、熟食、水果、乾燥花（咦！對！我也是非常驚訝🫢）

. 總之先來個總結，新鮮食材，我覺得算是可以的價格，讓你吃得新鮮又新奇（撇除站著吃我覺得真得很累啦😂）這次是個大放送兼慶祝生日的大日子，來吃個好一點的真的不過分吧～首先來個老饕必點的 🐟立樂旬套餐：NT.1580-

. 1.季節沙拉：這種前菜也太猛～～～都快跟我甲片長度一樣厚的生魚片！軟嫩好吃到點上！這種下馬威的前菜，真是此生不後悔了的第一道菜

. 2. 前菜盤：山藥佐鮭魚卵、兩種貝類、生蠔、牡丹蝦、季節生魚片雙拼、一小片烏魚子這道我覺得真的是吃個前菜記憶點普普通通，其實海鮮真的新鮮口感不錯👌整體就是好吃不會錯誤的 BUT 這種前菜盤也是小顛覆我對於前菜盤的觀念，好海鮮派，完全不像以前吃餐點那些前菜盤都是『菜』的前菜盤，他真的算是另外一種感覺的『海鮮版前菜盤』喜歡😘 那個牡丹蝦甜到生吞五隻我都可以喔！

. 3. 握壽司六貫：鮭魚卵、比目魚、牡丹蝦、無法辨識。。左邊👈三位完全忘記那是什麼魚肉的但好吃到不行的三貫壽司這真是棒棒的主食壽司🍣每個口感都不一樣，有鮮甜的蝦、各式軟嫩的魚肉，還有脂肪均勻散鋪在整塊魚肉的，更有入口即化的比目魚的，這都是我喜歡的壽司口感，其實再讓我吃第二塊我都覺得我還有胃可以塞 ➡️ 特別說一下，這個比目魚，吃起來就是入口即化，滿滿油脂滑入口中瞬間被融化，完全滑入喉嚨的順溜感～搭配魚下的飯一起食下，非常人間美味呀！肯定下次必點再必點

. 4. 龍蝦備長炭燒：來吃還絕對不能少的一道菜！燒燙燙的軟嫩口感，紮實的肉質很Q彈，燒出龍蝦本身的肉質鮮甜！

. 5. 鯛魚湯：最後來的鯛魚肉片兩塊+魚清湯解膩在前面大魚大肉後～這是個非常清爽舒服的結尾😌

. 另外我們這次的慶祝當然不可能只吃這樣囉～肯定加點！ 🐟中腹兩貫：這是油脂最少的部位，害怕吃完回去要大大運動的女子太適合了！本身肉質還是有一定的滑順點，是個穠纖合度的部位！一貫190大洋也是個合理價格

. 🐟馬糞海膽手捲：據食用本人給予回饋，好吃啦～

. 🐟紫蘇梅細卷：來來來我最愛的紫蘇梅～酸酸甜甜的這種酸v感～在前面第二道來～完全讓我開胃呀！

. 🐟烤紅喉：這魚種烤完後肉質鬆軟好咬，筷子一夾就開～香氣逼人！但又不是碎碎的肉，仍然可以成群結隊的讓你好好食用，重點是！沒有刺，完全是我的愛呀！

. 🥤因為飲料忘了自己點什麼～就放上來做個紀念囉！

. ⚠️去食用要特別注意唷！只能現場排隊，所以平日是個非常好的時間點，去完全沒等到直接進去！ . 🏠上引水產-立吞 📌台北市中山區民族東路410巷2弄18號 ☎️02-2508-1268 #上引水產立吞 #台北美食推薦 #台北美食 #海鮮 #美食 #食記 #壽司 #慶生爽爽吃 #台北餐廳 #小魚腦的美食記憶 #莎拉的美食清單

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