#酒吧 #中央公園食圈 #窗吧Thang.á.bar

嗨大家好我是Rain~~~~ 趕趕趕，昨天極度美好這間在試營運就已經名聲赫赫高雄調酒師「小明」的窗吧經歷過許多酒吧經歷，培養出許多粉絲剛好我最近比較忙，一直沒時間去這間因此要盡快蒐集完來寫文章正文開始 - 一間新開在南高靠近大立百貨的中華路上的酒吧門面以米色牆壁帶著眾多窗戶呈現較復古的設計，絕對吸引路過人的探究三分

室內以長條式空間為主除了吧台座位，也有包廂座位數量不少，可滿足各種人數廁所、吸菸室皆在最底處

酒單/菜單如下，共18杯調酒以及兩份下酒小點

按照往例雖然都是刷酒單的但為了讓人有點神祕感在分享介紹時就不會全部喝完讓各位酒友，可以親自體驗那就開始我們的食記之旅吧~~~ ---------------------------- 🏷手炒麻醬花椒涼麵$160 麻醬香濃，味道微鹹輕鬆花椒僅有香氣，不會太麻配料中規中矩，麵條有彈性很涮嘴下酒，且風味清爽

🏷溫柔傑克$35 紫蘇香氣強烈微帶菊花香、蘋果甜味酒體甜味與蜂蜜有不同層次尾韻拉回點酸度，整體還是偏甜但不膩標準的一杯妹酒代表

🏷躲衣櫃喝茶$380 榛果濃郁香氣伴隨百香果酸甜龍眼很著沉厚韻味，搭配桂花香威士忌風味想要在不同層次出現但卻若影若現揮發香氣，這杯很有質感非常喜歡

🏷京都回憶錄$380 初始榛果、黑糖的重擊風味紅豆甜與酒味融為一體上層的草莓奶蓋像小美冰淇淋的滋味撒了抹茶增添香氣，以重甜、香氛為主的調酒

🏷花花可樂達$380 有花椒炒花生的濃郁香鳳梨甜配上椰子香濃讓味道豐厚且因花椒有層次酒味清爽、酒體偏甜不膩

🏷辣台味$350 辣芒果配白葡萄有著蜜餞的味道杏桃甜味偏重，椰子帶香甜度有層次，微甜清爽

🏷麥摘月桂$350 桂花香配蜂蜜甜威士忌酒、香味濃厚果香帶著茶澀平和掉刺味酸甜感明顯，酒體也突出

🏷茉茉遇見你$380 綠茶配桑葚有果醋感，極酸微微芋頭香，苦艾酒夾雜蘋果甜味伏特加酒味被掩蓋，以食材的層次調性為主

🏷裸源重生$380 麵茶與楓糖泡沫粉感偏重且濃郁威士忌麥香帶著甜味鳳梨甜也輕巧的帶著茶香尾韻漸酸

🏷烏龍派出所$380 蜜李微甜並有著烏龍茶香繚繞番茄酸度讓酒體層次分明杯緣的馬告、山葵、梅粉讓品嚐時增添了不同的辛香料體驗 (本來是期待馬告、山葵在酒體裡面~)

以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

- 以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享 🌟這間調酒大多以妹酒、偏甜的走向但不乏有些層次、特殊食材的堆疊這也是調酒師小明在風味上厲害的地方開幕過後的酒單，更加平衡不同客人的需求看樣子18杯可能很快就沒了，需要新酒單~ 🌟價錢方面符合目前調酒水平($350~380) 且風味都相當足夠，酸甜建議可以與調酒師溝通調整 🌟環境部分有著復古懷舊風格，吧台的木頭質感相當喜歡窗戶的設計非常有氛圍，有種孤獨的透視感 🌟店家態度排除熟識程度，調酒師偶與客人互動因大多時候都是朋友來訪，相對比較歡樂上酒速度快，也會介紹風味、口感 🌟地理位置離中央公園有一小段路，這一帶也是酒吧集中地 📝這篇來得比較慢一點，因為太多行程拖延但我非常喜歡開幕後的酒單，也期待著新酒單 - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 APP追蹤 MENU(so0822)、IG(so_0822) 以下為食記總輯及分類總輯