#食記高雄前鎮先生Sensei千層蛋糕(新光店)

三多商圈附近的新光店，原本是從創始本店民權店搬遷過來的，裝潢後外觀非常漂亮，造型簡約，有滿滿的文青感。

每天蛋糕會不太一樣，可以到櫃檯看看今日千層蛋糕有哪些。第一次來還是要嚐嚐店家的經典款，就點一個經典的抹茶起司和香檸優格，這幾個元素都是我愛的，尤其是檸檬口味看到就想點吶～

🍰小山園抹茶起司 $170 灑滿抹茶粉的千層蛋糕，旁邊還附上一小杯起司醬。單吃原味抹茶味非常濃郁，餅皮吃起來也很軟嫩，配上抹茶的香氣，真的是抹茶控的最愛。淋上先生特製的起司醬，再切一口吃下，醬本身不是很濃稠的那種，個人比較喜歡加醬後的。

🍰香檸優格 $170 蛋糕頂端擺上檸檬片鋪上一層糖後炙燒過後，在頂端灑上糖粉、刨上一些檸檬皮，千層內的檸檬卡士達醬配合軟軟的皮，酸酸甜甜的味道，讓人忍不住想接著嚐第二口呀～加上他們自製優格醬，醬的味道香甜可口又帶點微酸，與千層蛋糕同時吃下味道變得很濃郁，我非常喜歡這款蛋糕，超級好吃👍👍

先生的千層蛋糕的口味很多種，目前點的這兩樣表現都很優秀，店內裝潢與音樂我都很喜歡，店員服務也很不錯，是我會再來造訪的店。圖文完整版:

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