第一次吃板前 - 美食板 | Dcard

第一次吃板前

爬了文說初魚是板前入門款也蠻多人說cp值很高價格是1600/人加一成訂位的時候就要先匯款還真是頭一次這樣欸😹 —

megapx

板前師傅也太帥等等重點擺錯那個和牛、生蠔及活的帝王蟹也太肥美（這是吃到中間會詢問客人是否要加點） 🦀️帝王蟹腳1公克8元一隻腳大概300公克 🦪生蠔一顆150元 🐮和牛500元大概5、6小塊加點了🦪是用天婦羅油炸的做法

megapx

因為是無菜單所以都是用聽的打菜名如有不對I’m sorry😣 以下共18道🍣 ☻ 蒜味水雲前湯

megapx

☻ 根室干貝

megapx

☻ 九州真鯛加磯海苔（海苔醬

megapx

☻ 鹿兒島的白干（條紋竹莢魚

megapx

☻ 清係元海藻魚翅海鮮蒸蛋

megapx

☻ 鱈魚白子（鱈魚的精囊

megapx

☻ 醬油醃漬鮪魚

megapx

☻ 煙燻鰤魚

megapx

☻ 南非磯主鮑魚

megapx

☻ 醃脂蝦雪昆布（海苔跟昆布壓製而成

megapx

☻ 赤海膽

megapx

☻ 鮪魚大腹肉

megapx

☻ 炸蒲麻河豚

megapx

☻ 鮪魚泥捲

megapx

☻ 鯖魚棒壽司

megapx

megapx

☻ 味噌湯

megapx

☻ 臻果提拉米蘇蛋糕

megapx

☻ 抹茶

megapx

— 總結是一個很特別的體驗可以看到師傅在面前捏壽司每道都在欣賞師傅表演很療癒但食物方面我白子吃不習慣😵‍💫口感軟軟怪怪的吃下來覺得好吃的反而是蛋糕上的堅果、味噌湯、海膽、鮪魚泥卷和鮪魚大腹🥴🥴🥴 其他就⋯⋯就那樣

334

61

全部留言