誰會在半夜三點吃生魚片

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今天半夜三點醒來,突然好想吃生魚片。當下腦中浮出這個畫面
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打開手機,搜索最近的生魚片在基隆。約一個小時的路程。吃貨如我,決定在凌晨三點騎摩托車去基隆吃生魚片~~
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一路上都在下雨,趕著出門沒帶雨衣,淋著雨到基隆。 到的時候,快五點,崁仔頂市場的魚鋪們快要收攤。雖然才四點多,整個街市燈火通明。
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要去的生魚片是「行動生魚片」,Google 4.7顆星。打著應該不會翻船的心態,點了一份小份的鮪魚+鮭魚。
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鮭魚的厚度是目前看過最大塊的,比我的大拇指還粗。生魚片新鮮,不會有腥味和濕濕讓人反胃的油膩感,也沒有太多的筋。整體吃起來柔嫩順口,彈牙即斷。比安安海鮮的鮭魚和鮭魚肚還要好吃。鮪魚相較之下就比較還好,除了有嚼勁之外,沒什麼讓人印象深刻。
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價位的話,這樣一盤是400元,跟漲價前的安安海鮮差不多價格。論份量輸台中的丸南、墾丁的邱家和東港的華僑市場。華僑市場裏頭有幾十家生魚片,非常推薦,200元就能吃很大一份。這是今年環島拍的照片⬇️
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後來在基隆吃完了生魚片之後,又騎了一小時的車,冒雨回台北。外套擰出好多水。 整體而言,行動生魚片的價格不算便宜,但是他們的鮭魚很厚實,半夜能吃到這樣子的生魚片,我覺得滿值得的。後來聽朋友說,板橋的津之芳生魚片也很棒。不過我還沒去過~~ 大家還推薦哪裡有好吃的生魚片呢 ? 歡迎留言分享 目前我蒐集的生魚片清單如下: 基隆 - 朱添鮮魚號 (不推薦: B24 B141 ) 基隆 - 坎仔頂市場 by B22 B143 基隆 - 榮生魚片 台北 - 安安海鮮 新北(板橋) - 津之芳 by B12 B16 B47 B137 新北(中和) - 津之芳 by B102 台中 - 大墩黃昏市場 台中 - 丸南生魚片 台南 - 邱記生魚片(後甲黃昏市場) B39-17 屏東(東港) - 華僑市場都很推 (幸福的東港小孩 B39 B39-7 B39-8 B59 ) (其他推薦東港的留言 B39-15 B39-16 B127 ) 屏東(後壁湖) - 阿興生魚片 屏東(後壁湖) - 邱家生魚片 by B129 -------------------- (更 版友推薦⬇️ 台北 - 丸隆生魚片(永樂市場) by B113 台北 - 果菜批發市場自己買來切 by B132 新北 - 華中橋魚市場自己買來切 by B138 台中 - 丸吉生魚片 by B7 B18 B108 南投(埔里) - 深深魚片 B105 台南 - 金華路老K生魚片 B91 高雄 - 美月生魚片(內惟黃昏市場) ⬆️鮭魚、旗魚、鮪魚一片5元 高雄 - 隆生魚片(德明黃昏市場) B44 B44-11 高雄 - 南華中日複合料理 B95 高雄 - 御賀壽司 by B136 台東 - 葉氏海鮮 by B21 B49 B50 B54 台東 - 阿宏魚店 by B51 花蓮 - 花本家生魚片壽司 B109 下一輯:為了吃蜜麻花去小琉球
-------- (二更 去了留言推薦的津之芳(重慶店),鮭魚6塊100、鬼頭刀8塊100,天使紅蝦5隻200,已收入愛店
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2022.12.14訪 -------- (三更-2023.01.27 有另外去津之芳生魚片(致理店),致理店和重慶店比較如下: 致理店:巷子內/有座位/生魚片品項少/沒紅蝦/有生魚片丼飯、味噌魚湯 重慶店:市場內/無座位/生魚片品項多/有紅蝦/無生魚片丼飯、味噌魚湯 綜合下來,同價格讓店家配置,份量似乎較多。但變得不能挑也沒較特別的魚類,我對花枝、蟹肉棒和黃金鯡魚就還好。津之芳重慶店這盤500,肉切得算厚
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至於 B138 說的華中橋下生魚片,是在魚市場內,攤位照片如下
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買了230元的生食用鮭魚、270元的生食用鮪魚,大小長這樣
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回去自己用水果刀切塊吃,還蠻划算的
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2022.12.18訪 後來有再去一次買200元的生食用生鮭魚
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2023.01.01訪 其他美食
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