哈囉大家，超久沒見我是一槓 還是有不定時在哀居更新，但這邊就真的是挺看狀態的 啊哈哈哈～應該夜市沒人介意 好啦這次是台中豐原的廟東夜市，快來一起吃吃！ ———————————— 初訪廟東夜市，男友說這是一整天都有的路邊攤 1. 老正牌豐原肉丸 油炸肉丸，但類似低溫油泡，一顆45元

皮軟帶點Q，中間的肉餡是用絞瘦肉醃漬，桌上有鐵罐貼著辣椒醬，打開是淡粉色的米醬

入口有淡淡米香隨之而來的是辣椒香辣，微微辛辣提味剛好

旁邊還有一壺剛添滿的熱湯，老饕吃法是把肉圓皮吃完後留著內餡的筍丁和肉塊

加入高湯攪拌混合，鹹香立馬乘著熱氣而上，透著蘿蔔熬煮出的清甜，又是一碗新的小吃，極爽。 2. 正兆蚵仔煎 下一家，男友說是豐原地區他最喜歡的，一份蚵仔煎80元

五分鐘上桌，好大一盤上方淋上獨門醬料，空氣中飄散著花生醬的味道，竟然是沾著花生醬吃的蚵仔煎太特別了

沒有泡到醬汁的地方是脆漿口感，中間鋪上滿滿的空心菜尬豆芽菜，真的是太酷了吧天啊，此生只看過小白菜版本的煎

肥肥飽滿的蚵仔很新鮮，搭上花生醬底，越吃越過癮，可以加辣更上一層樓 3. 廟東菱角酥 於廟東夜市入口處，兩缸大鍋承裝濃稠麵糊，倒入已蒸熟挑出的菱角仁，完整裹上麵衣下油鍋炸上色

11顆菱角酥50元，可以見得為什麼如此受歡迎，外層是熟悉的大熱狗麵糊

但因為厚薄度恰到好處的均勻，又是剛好一口大小，就像零嘴一樣可以一直吃一直吃，唰嘴。 然後跳到了宵夜場，男友說晚上會有很多路邊攤車出來擺，有時候警察還會來開單 4. 廟東湯包 直選荷葉米糕、一籠鮮肉湯包和菜頭貢丸湯 冬天的夜晚真不是開玩笑的冷，抖抖抖的等待美食來臨，荷葉米糕顧名思義就是用荷葉包的米糕，特點在其帶有荷葉香氣

米糕本人蒸的嚇嚇叫，軟糯中還有米的原型，幾朵乾香菇參入其中，醬香十分如果愛吃北部粽就會喜歡

湯包不是只是號稱湯包，皮與餡的比例堪稱完美，不追求晶瑩剔透的薄，只求Q勁和麵香以及底部不濕爛，這一籠都做到了！！ 鮮肉真鮮，可以感受得出來和餡的手勁和包餡的精巧，7顆55元，殼以啊 菜頭貢丸就是菜頭貢丸 以上就是淺淺吃的廟東夜市，還有什麼我錯過人生可惜的快告訴我！！！ 我會再去吃回來的～～～ 謝謝你的收看，我是一槓 下次見～～～ ((大力揮