咚雞咚雞布朗尼聖誕餐 feat.居家威士忌調酒🥃

安妞~ 昨天朋友心血來潮說要在家吃ㄍ聖誕餐 在吳柏毅上滑了一下之後決定點咚雞咚雞 明明才三個人但我們點了兩份派對餐🤣 到底是多怕吃不飽 ꉂꉂ(˃᷄ꇴ˂᷅ ) 因為我蠻少吃韓式炸雞ㄉ,所以想分享順便當作紀錄~
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🍗 世足松露派對餐($499) 蒜香松露去骨炸雞一份 翅棒 3 對 韓式炸年糕 泡菜 醃蘿蔔 巧克力薯條一份 布朗尼蛋糕 5 顆 可樂兩瓶 🍗 心得 會點這份完全是因為巧克力!! 布朗尼吃起來蠻紮實濕潤ㄉ,甜度適中 不過巧克力薯條根本沒有巧克力味XD 只是甜甜的薯條而已 去骨炸雞沾松露醬很讚!!松露醬很香~ 我覺得棒腿算是蠻大隻ㄉ 年糕外脆內糯,我很喜歡
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🍗 經典派對餐($534) 兩份中份炸雞(經典洋釀、初雪起司+$25) 翅棒 3 對 薯條L 醃蘿蔔 兩杯手搖飲 🍗心得 點這份是為了愛吃起司🧀️的朋~ 還特別加價升級了初雪起司 兩份炸雞的味道都不是太濃,所以搭配醬料會蠻剛好的 有一個是起司醬,另一個應該就是洋釀醬(甜甜ㄉ) 脆脆的洋蔥配著吃讓口感更豐富( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) 不過我覺得醃蘿蔔有點無聊,沒有到很脆><
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美中不足的是,司機送來的時候有點冷掉了 薯條也變軟🥺不過我們還是吃ㄉ很開心(實在太餓了) 再來!!!進入到重頭戲!!吃炸雞就是要配酒!! 上次看到上善若水ㄉ調酒師分享的威士忌酒譜就很心動想試 趁這次來居家調酒一波
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我用到ㄉ材料,都在全聯買的 ✔︎ 仕高利達金雪莉威士忌 ✔︎ 黑松 桂花烏梅汁 ✔︎ 綠的宣言 黑糖蜜 我是照著酒譜的容量去調的,然後冰塊加一整杯XDD
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之前沒喝過這支,我只是隨便挑一隻順眼ㄉ 結果很意外~它是很能讓人接受的威士忌 單喝就蠻順的,沒有辣感 有帶點蜂蜜味,吞下去之後口腔中還會有麥的香氣 是喝起來比較輕盈愉悅ㄉ威士忌 朋友判斷威士忌好不好喝的標準就是 「能不能接受含在嘴裡再吞下去」 這支我們一致給過XD 沒想到!!變成調酒也好喝!! 超順~喝起來沒什麼酒感 一入口會先是烏梅汁的香氣跟味蕾say hi (桂花跟威士忌根本就是soulmate) 再來就會感受到威士忌的麥芽香 最後是黑糖蜜甜味的收尾 我把這杯好喝柔順ㄉ酒取名為烏糖桂(⸝⸝•‧̫•⸝⸝) 因為威士忌本身就比較輕盈了 所以變成調酒也是很清爽ㄉ,可以解炸雞的膩~
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最後!!一個乾杯~祝大家都有美好ㄉ聖誕節!! merry christmas 🎄🎄🎄
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愛心
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