咚雞咚雞布朗尼聖誕餐 feat.居家威士忌調酒🥃
安妞~
昨天朋友心血來潮說要在家吃ㄍ聖誕餐
在吳柏毅上滑了一下之後決定點咚雞咚雞
明明才三個人但我們點了兩份派對餐🤣
到底是多怕吃不飽 ꉂꉂ(˃᷄ꇴ˂᷅ )
因為我蠻少吃韓式炸雞ㄉ,所以想分享順便當作紀錄~
🍗 世足松露派對餐($499)
蒜香松露去骨炸雞一份
翅棒 3 對
韓式炸年糕
泡菜
醃蘿蔔
巧克力薯條一份
布朗尼蛋糕 5 顆
可樂兩瓶
🍗 心得
會點這份完全是因為巧克力!!
布朗尼吃起來蠻紮實濕潤ㄉ,甜度適中
不過巧克力薯條根本沒有巧克力味XD 只是甜甜的薯條而已
去骨炸雞沾松露醬很讚!!松露醬很香~
我覺得棒腿算是蠻大隻ㄉ
年糕外脆內糯,我很喜歡

🍗 經典派對餐($534)
兩份中份炸雞(經典洋釀、初雪起司+$25)
翅棒 3 對
薯條L
醃蘿蔔
兩杯手搖飲
🍗心得
點這份是為了愛吃起司🧀️的朋~
還特別加價升級了初雪起司
兩份炸雞的味道都不是太濃,所以搭配醬料會蠻剛好的
有一個是起司醬,另一個應該就是洋釀醬(甜甜ㄉ)
脆脆的洋蔥配著吃讓口感更豐富( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
不過我覺得醃蘿蔔有點無聊,沒有到很脆><

美中不足的是,司機送來的時候有點冷掉了
薯條也變軟🥺不過我們還是吃ㄉ很開心(實在太餓了)
再來!!!進入到重頭戲!!吃炸雞就是要配酒!!
上次看到上善若水ㄉ調酒師分享的威士忌酒譜就很心動想試
趁這次來居家調酒一波
我用到ㄉ材料,都在全聯買的
✔︎ 仕高利達金雪莉威士忌
✔︎ 黑松 桂花烏梅汁
✔︎ 綠的宣言 黑糖蜜
我是照著酒譜的容量去調的,然後冰塊加一整杯XDD
之前沒喝過這支,我只是隨便挑一隻順眼ㄉ
結果很意外~它是很能讓人接受的威士忌
單喝就蠻順的,沒有辣感
有帶點蜂蜜味,吞下去之後口腔中還會有麥的香氣
是喝起來比較輕盈愉悅ㄉ威士忌
朋友判斷威士忌好不好喝的標準就是
「能不能接受含在嘴裡再吞下去」
這支我們一致給過XD
沒想到!!變成調酒也好喝!!
超順~喝起來沒什麼酒感
一入口會先是烏梅汁的香氣跟味蕾say hi
(桂花跟威士忌根本就是soulmate)
再來就會感受到威士忌的麥芽香
最後是黑糖蜜甜味的收尾
我把這杯好喝柔順ㄉ酒取名為烏糖桂(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)
因為威士忌本身就比較輕盈了
所以變成調酒也是很清爽ㄉ,可以解炸雞的膩~
最後!!一個乾杯~祝大家都有美好ㄉ聖誕節!!
merry christmas 🎄🎄🎄










