嗨大家好我是Rain~~~~
晚點，要開始聯繫我的「跨年瘋酒計畫了」
這間是在外送人生時，常經過熱河街發現的
在轉角處的一間小小咖哩飯，愛吃的我自然不會錯過
查了一下粉專，是從其他地方搬過來
也陸續營運了八個月之久，吃咖哩!!!
正文開始
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簡單科普一下「熟成咖哩」
炒製香料靜置一段時間，讓風味圓潤
透過大量蔬果來完成咖哩醬，讓甜度更多元
在離高醫較遠的熱河街上
與天津街交叉口，有個三角窗店面的咖哩飯
木製攤位、廚房在外，兩扇窗戶的內用空間
經過都有感覺在向你招手來吃一盤咖哩如果能把兩邊一起拍起來一定很好看
但剛好有機車、加上那時的交通不太方便
只能額外拍給大家看室內空間不大，總共10個位置左右
但簡單、小文青佈置風格，與咖哩兩字大不同
也是吸引我來吃的主要原因之一菜單如下
咖哩分兩種，原味、麻婆豆腐
主食有四種，按個人喜好挑選
還有火鍋、小菜、套餐這次主要吃咖哩，就暫不考慮鍋物
兩種口味搭主食、小菜
好好的享受兩大盤咖哩盛宴
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷舒肥香料雞肉咖哩飯$90
🏷和風芥末海帶芽$40
🏷太陽蛋$15
和風的清爽醬汁，配上芥末的嗆感
讓海帶芽更有風味，口感也很脆
舒肥肌肉有明顯香料味，肉味正常
口感軟嫩，但是冰涼的與咖哩有極大反差
咖哩充滿了濃厚的香料感、蔬果甘甜
甚至有點黑胡椒的嗆感但不會太辣，濃郁好吃
蛋黃讓咖哩更為圓潤，增添另一種風味
米飯口感也不錯，甜點是山粉圓，個人沒有很喜歡🏷牛五花麻婆豆腐咖哩飯$110
🏷黃金泡菜(辛)$40
同一般黃金泡菜的酸甜，再多了點辛辣感
好吃且口感也很涮嘴
五花肉片稍偏老，以咖哩風味為主
至於咖哩部分，沒有太多麻婆豆腐的感覺
只是熟成咖哩更多嗆感，配上原味豆腐的感覺
但咖哩依舊濃厚好吃，但沒有麻婆辛辣、鹹以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~-
以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟咖哩濃郁的風味我很喜歡
除了香料的提味外，還有蔬果的甘甜
讓風味有交錯的層次感
只是主食、麻婆咖哩蠻普通的
另外可惜的是沒換成歐姆蛋
🌟價錢方面以份量、豐盛度來說
我覺得非常便宜，CP高又好吃
🌟環境部分用餐空間雖小，但很愜意
然而附近的交通需要稍微注意
因為在小十字路口附近，加上很多車流
🌟店家態度正常一般，上餐需要等一會
🌟地理位置離後驛捷運站有段距離
雖離開高醫附近，但這邊吃的還是非常多
住宅區相對也多，機能沒有非常便利
📝之前很多咖哩在名單上都沒時間去吃
沒想到經過的店面卻是最先吃的~
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我是Rain我們下次再見~~~
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