嗨大家好 我是白飯仙子🧚♀️
顧名思義就是單吃白飯也快樂的人類
感謝在新竹唸碩班的仙友送這個伴手禮
從去年第一次吃就心心念念到現在🤤
⚠️美食是主觀的經驗比較，大家輕鬆看文章喔
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今天要跟大家分享的是
｜德龍商店—水潤餅｜
據說是新竹有名的古早味麵點專賣店
當中較有名的品項就是水潤餅！
一包裡面有10片，售價為50元（5元/片）
成分單純，就是麵粉、糖、鹽和香辛料
每片形狀不太規則，但大小差不多，大概就成人手掌大小✋🏻
表面有烙痕和一些細細白白的粉(?)，吃起來就是甜甜的麵粉味，有點類似小時候大餅（但粉感再重一點）
嚼一嚼會嚐到微乎其微的肉桂香，感覺是不喜肉桂的人也能接受，整體有點像⋯被壓扁的蘋果肉桂麵包light版🤣
查了Google發現店家也有教大家不同的加熱方式，喜歡軟的—乾蒸、灑水微波；喜歡硬的—灑水烤、平底鍋乾煎
這次嘗試了先灑水微波20秒+放起司片180度5分鐘，蠻好吃的！（順便推薦好市多這款帶點煙燻味又有點鹹鹹的乾酪🧀️）
也有看到網友們分享各種吃法：加蛋、塗花生醬、沾咖喱、剪小塊拿去炒變木須炒餅等等，感覺都還不錯！
附上營養標示，果然樸實無華的碳水化合物熱量都不低🥲
總結來說就是味道偏淡、可以讓人吃著玩的小點心，說它超好吃嗎？其實也還好，但就是看到想到就會想吃，吃了就會想要繼續吃🤩
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整體/回訪意願：🌕🌕🌕🌖🌑（3.8/5）
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🏠店家資訊
地址：新竹市北區成功路326號
營業時間：參考Google或店家臉書
備註：建議先上網或打電話確認水潤餅出爐時間；過年要到1/28才有營業
文末附上前一篇食記
預約制的精緻牛肉麵！羅東美食
我是白飯仙子🧚🏻♀️我們下次見
