開工快樂!!!以下為之前2晚爆喝紀錄!歡迎各位踩點後也來分享,已盡量寫上時間(大家也可以點去google map查看)
這系列大多是我拍的單杯酒,合照很少大家多包涵了!(也沒有朋拍的美)然後酒精使我遺忘事情(本來就金魚腦),所以努力腦袋復盤如下面了。歡迎大家愛心收藏ㄌ有問題可以留言盡力回答
必須要說一下台南實在有太多酒吧超難訂,本次遺珠有夠多:)
📍第一站:Tunnel Bar 隧道酒吧 訂位狀況:有電話先候位,開店前有去現場登記更早(當天週六)
🌕黃金脆薯松露美乃滋 NTD 150 好吃但是偏小份,照片被吃了一些些而已
🌕爐烤香料松露雞腿捲 NTD 320 正常雞腿捲
🌕香餞何太急 NTD 400 「香蕉/熱帶香料/蜜餞」果乾跟蜜餞都很甜,會讓人想買蜜餞。酒感不會太重。(右下角那杯)
🏠環境:坐包廂座位區,當天包廂也有其他客人,我們一人一半邊,音樂偏大聲。門口的磚塊按鈕超可愛!
⏰營業時間:週日~週四 20:00-03:00,週五、六20:00-04:00
心得:食物都不大份,假日低消500/人,其他朋友的酒忘記點什麼,但印象剛好點的味道都沒有差到非常多。這間的食物大於酒精,補充Bartender人很nice。
📍第二站:Cuckoo Bar 咕咕吧 訂位狀況:直接走進去,約快10點(當天週六)
🌕 Girl With A Pearl Earring 戴珍珠耳環的少女 NTD 400
「陳年蘭姆酒/檬檬草/紅豆」真的找不到紅豆的我,但檸檬草非常順利(大家非常熟悉的檸檬馬鞭草)整杯都是這個味道,上面的小洋蔥是醃漬,這酸我無法交給了朋友。
🏠環境:1樓空間基本上主要是吧台跟樓梯旁有一張桌子,我們坐2樓沙發區,基本上算是包場2樓後來才來一桌,週六晚上沒有什麼人所以偏安靜。地點位在赤崁樓旁邊。
⏰營業時間:週二~四、日20:00-02:00,週五、六到03:00,週一休
心得:沒有餐可帶外食。有說每季會換酒單,其他杯也都是偏香香的酒。稱讚一下酒單製作的很漂亮,但酒精我們都還好。
📍第三站:BAR HUTA 虎塔酒吧 這間有留到明細,讚
訂位狀況:直接走進去,但已經靠近12點(當天週六跨日)
🌕昨天 NTD 350 「烏龍茶蘭姆酒/葡萄/香蘭葉」我喝這杯,葡萄味道超香
🌕熱帶兩林 NTD 350「龍舌蘭/百香果/紫蘇/香蘭」
🌕雞老關下午茶 NTD 350「琴酒/鐵觀音/莓果/可可/榛果」
🌕摩西多MOJITO NTD 350 清爽好喝也不會太甜,薄荷味道也有出來
🌕單杯一個100的Shot NTD 100 超讚可以出不一樣,不確定是不是當天比較晚了,如果沒有也不要為難Bartender
🌕隨便拼 NTD 300 炸物好吃很下酒,裡面有小肉豆、像薯條的甜不辣、三角形薯餅、雞塊
🏠環境:坐吧台區,基本上算是整間店人全滿。吧台區燈光比較明亮一些,還有電視螢幕。都有人說話的聲音,音樂也正常音量。
⏰營業時間:20:00開始,日一到00:30、二三四到02:00、五六到03:00
心得:應該可以安心點全票一致通過本日最好喝的一家。酒精濃度喝起來感覺都不高,每杯都滿明顯的水果味道也順口不會有藥水味道,氣氛很輕鬆。
📍第四站:BAR INFU 訂位狀況:有訂位成功(當天週日)
🌕楊桃 Starfruit NTD 380 「煙燻楊桃汁/李鹹湯/CO2/琴酒」端上來有先放蓋子,打開有煙霧可以聞到煙燻木頭的味道,喝起來也很喜歡
🌕馬告 MACAO NTD 380 「馬告/紫蘇/柑橘/麝香甜白酒/琴酒」這杯整個都很像檸檬馬鞭草,杯口有半圈紫蘇鹽,增添有趣的感覺
🏠環境:在一個暗巷內要推開鐵門,一般座位,燈光偏黃光不會太暗,整間店氣氛比較安靜一點,不太能大聲喧嘩。空氣偏溫暖。
⏰營業時間:20:00-02:00,週三休息
心得:低消一人兩杯酒不含餐,一杯380元,有限時110分鐘要稍微注意一下時間點下一杯,但時間也是夠的啦。用浸泡方式呈現的酒,還有喝朋友的其他杯都頗神奇,推一杯特別口味的「海水」,有嚇到很像在吃鹹食韓式拌飯感覺,也可能是因為有麻油海苔,若是想要安全牌又清爽的口感,推薦「黑醋栗」甜的氣泡酒感。結論每杯調酒像是藝術品的展現方式比較偏前衛。
📍第五站:Tipsy & Co. Bar
訂位狀況:直接走進去,但已經12點後(當天週日跨週一)
🌕富土山梨花 蘭姆酒/蘋果/白葡萄 NTD 250
🌕早安!香樹麗舍 蘭姆酒/百香果/檸檬 NTD 250
🌕桔花山丘 蘭姆酒/橙酒/金桔 NTD 250
⏰營業時間:週二~週日 21:00-03:00
環境:是一間在2樓的店,坐高腳座位區,燈光偏昏暗音樂很大聲。
心得:當天不供餐,可以點外食進去吃垃圾要帶走就好。是這趟旅程中喝下來最便宜的酒精很適合學生聚會,三款酒精喝起來都滿像果汁的,酒精濃度跟酒味都不會很重。(沒記錯應該是點這幾杯)。
補充說一句:台南的Bar會不會太貼心,半數都有問有沒有需要幫忙叫車。貼心提醒:大家酒後勿騎車/開車,警察就在轉角處。
希望下次旅程可以快點到來!





