剝皮辣椒雞鍋初體驗😍台中拾七
本來要吃湯棧的,但是沒訂到位置,所以改來吃拾七!
我是初五初六去台中的,不知道為什麼那兩天台中超級冷…風超級大…
我整整兩天都在發抖,好像是去燃脂一樣🫠
那天超級期待拾七,冷冷的天就是要吃火鍋!
先附上菜單⬇️
我們點了剝皮辣椒鍋和麻辣鍋然後加點鴨血和肥腸~(餓多久🤣真的是因為太冷🥲)
我點剝皮辣椒雞鍋配雞柳
湯底裡面本來就有很多雞肉😍
但是雞柳肉盤份量不多,而且是冷凍肉
當天拿到要煮肉的時候分不開,只能全部一起丟下去煮
在湯剛滾的時候我有先喝一口湯,這時候的湯還微嗆
但是!!!!!
等到煮過菜、讓湯滾久一點的時候,後面的湯就變得超級鮮甜
有夠驚人!男友也覺得很好喝🤣
⬆️鴨血很嫩、蠻入味的但是不會過鹹~
⬆️那時候差點忘記拍肥腸🤣
還好男友有提醒我~
肥腸不是滷的很爛、入口即化那種
是QQ有嚼勁的
味道也很好、有入味但不會過鹹
不過我個人偏愛入口即化的口感,所以有丟到男友的麻辣鍋裡繼續煮
但是好像沒辦法煮的很爛,喜歡吃軟嫩口感的人要斟酌一下~
⬆️還會附上梅子冰沙解膩~



⬆️紅茶偏甜~再冰一點會更好
一開始店員會送來,才會有杯子,到這邊是續杯而已~
食物都不錯~但是感覺的出店員很忙
像那天等紅茶和雞柳久等了一段時間
急性子的人要體諒店員哦~










