搬新家之後的木樂日式炸豬排，沿用了大量木質色調與暖簾等日式素材來營造出氛圍感，也因為寬敞的空間規劃，讓木樂成為了親子客群間相當受到歡迎的店家。經典的腰內肉日式炸豬排，金黃酥脆的外表，水分充足的肉質也相當軟嫩好吃，口感完全不輸外縣市的連鎖日式豬排。自從木樂日式炸豬排從吉安的檜木倉庫搬家過來之後，就一直遲遲沒有在來用餐。今天終於有機會趁著天氣好，帶著弟弟一起過來這邊踩點了。
也因為店面地點離開了美崙鬧區(近美崙工業區與花蓮港區)，因此沿著東興路兩旁的白線都相當好停車，就算是開車過來用餐，也不需要擔心停車位的問題。店內高挑寬敞的空間，與水泥色調與木質桌椅的搭配，再加上座位間舒適的空間規劃，都是我自己很喜歡的部分。木樂也以圖文搭配的方式，將日式炸豬排的經典吃法教給大家。而定食上的高麗菜絲也可以搭配和風沙拉醬(私心建議可以再多一種醬料做變化)來增添風味。菜單沿用了以往在吉安舊店址時的呈現方式，除了省下點單用完就丟的浪費之外，外觀上也變得有質感。餐點選擇雖然不算太多，但最經典的豬排部位(里肌、腰內)，以及唐揚炸雞、可樂餅等都能吃得到。
🥘腰內可樂餅套餐餐點按照慣例附上大量高麗菜絲，淋上和風醬汁一起享用是個清爽解膩的搭配，而兩道涼拌小菜與味噌湯也為這套定食增添了完整性。今日白飯部分吃起來是屬於比較濕軟的口感，但我自己是比較喜歡粒粒分明的那種。有「豬肉中的菲力」之稱的腰內肉，外表炸至金黃酥脆，肉汁水分都完整鎖在其中，肉質相當軟嫩好吃，口感完全不輸外縣市那些連鎖的知名日式豬排。
🥘日式唐揚炸雞套餐唐揚炸雞定食也是每次造訪日式餐廳時必點的經典選擇，而木樂的唐揚雞也相當有誠意，雖然炸粉裹的比較厚實，但一次就是6-7塊堆疊上桌，視覺效果相當不錯。唐揚雞肉質軟嫩，雞汁也都完整鎖在雞肉裡，吃起來很juicy，與白飯、高麗菜絲等涼拌小菜一起享用，很快就可以再續一碗飯了。
🔍木樂日式炸豬排
🕒中午11:30-14:00 晚間17:30-21:00(週一二公休)
📍花蓮縣花蓮市東興路433-1號
☎️03-8536398
如果覺得分享的還不錯，也可以追蹤IG或發囉部落格唷😍😍/郭郭的花東走跳生活/ 
