如何泡出好喝的奶茶?
中國科技大學
身為奶茶控,每天一杯奶茶是基本中的基本,但每天都去外面買實在是太貴,尤其是鮮奶茶🥲
過去一段時間我就改去好市多買一大盒唐寧茶包回來自己泡,但我總覺得泡起來就是跟早餐店或手搖的味道不一樣,很水?就是沒有那麼濃郁的感覺。
有在思考是不是我應該要換個品牌的茶包?
以下是我買的茶跟方法~
我的泡法基本上是會放兩小匙的糖搭配一杯茶包和八分滿開水(約200~250ml的熱水)
泡法1:直接放熱水後擺著直到底部釋出茶湯後再攪拌,等待時間大約5分鐘左右
泡法2:先泡一下熱水後丟微波爐小火微波一分鐘加熱
泡法3:用鍋煮(但太久沒那麼做了,忘記味道😅
以上方法結束後會在倒入一點鮮奶。
想問看看大家自己泡奶茶有沒有什麼小訣竅可以分享,造福一下廣大的奶茶控們,願各位買彩票都中獎(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)


