🥟🍜⭐️
今天分享屏東幾家精選餛飩麵
在這之前先打預防針💉,以下內容都是我和友人的主觀感受,口味跟觀感都很看個人,以下只是我整理給大家參考參考而已喔👼🏻
\\\\٩( 'ω' )و ////
1⃣️易奎擔擔麵
#餛飩乾麵 $50
#餛飩湯麵 $50
乾麵有附清湯,湯頭本身沒什麼味道,但獨特的菜脯肉燥跟麻醬加入後口味蠻獨特的,建議可以加店家的辣油吃起來會更爽,辣油是辣在喉嚨的那種
餛飩是優等生餛飩,一碗只有四顆真的不夠吃!裡面包的韭菜在嘴裡化開來的感覺超爽
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· 屏東縣屏東市南昌街25號
· 11:30-19:30
· 08-7329562
💬在火車站附近,都城隍廟的對面,生意很好雖說營業到7:30,但有幾次7點去時就賣完了!份量是一般的女生點小碗即可!
2⃣️懶煮食客
#餛飩湯麵 (小)$60
#餛飩乾麵 (大)$70
餛飩裡的料很有味道,外皮包的緊緊的不是那種爛爛破掉的餛飩,加分!
麵條選了意麵跟寬麵,意麵是台南鹽水的那種意麵,友人都表示喜歡💕
不過大碗的對一般女生可能會有點多
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· 屏東縣屏東市民生路9號
· 0976475495
· 11:00-14:30|17:00-20:00(週日公休)
💬在屏東大學附近,沒車的朋友走路也可以到的距離,學生證消費滿百打八折
3⃣️福記餛飩
#炸餛飩 $40
餛飩表皮酥脆剛好,韭菜味很重,配蕃茄醬真的滿分,我超愛
#餛飩湯麵 $55
相較之下還好,湯頭蠻淡的麵條是偏硬的細麵,餛飩沒有炸餛飩那麼驚艷,包的是一般的肉,湯裡的配料還有榨菜、豆芽菜跟肉末
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· 屏東縣屏東市興市巷83-1號(屏東夜市內)
· 08-7655642
· 10:30-20:30(週一二休)
·餐後付款
💬這家是我爸載我來屏東時指定要吃的店
點餐的阿嬤很會推銷,看到每桌都必點豬肝,等吃完了她會來收錢💰
炸餛飩跟豬肝都很好吃,爸爸還外帶回嘉吃!
4⃣️港式餛飩大王
#鮮蝦餛飩乾麵 $65
乾麵會附一碗有鹹度的清湯,老闆會問要不要加麻醬,加了麻醬後整體的口感提升一個層次和香氣,非常的濃郁不過對我來說口味偏鹹偏重了一點,鮮蝦餛飩的部分請看⬇️的介紹
#鮮蝦餛飩湯麵 $65
我們點小碗送上來一大碗嚇一跳😍
餛飩屬於皮多多,薄薄的蠻容易散開,鮮蝦餛飩有一整隻蝦(讚死)總共吃到四隻蝦子,口味是胡椒味的那種,皮>料
湯頭偏清淡不過加上旁邊的烏醋跟辣油後味道提升了一個層次!
#鮮肉餛飩湯麵 $60
餛飩裡面的肉是有調味過的,有一個酒香味,但又不會覺得太多,湯的裡面有會加一顆小丸子,選擇手工麵,麵體很Q彈,湯頭跟上面一樣,皮>料
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· 屏東縣屏東市北平路11號
· 08-7327380
· 11:00-14:00|15:00-20:00 (六日公休)
· 直接點餐,餐後結帳
💬吃過乾麵和湯麵,我個人其實比較喜歡湯,乾的對我來說太鹹,不過很有特色也蠻喜歡的(會驚艷的那種)
生意非常的好!中午去有很多在地阿伯阿姨來吃(´▽`)手工麵很容易賣完
5⃣️美美的鮮蝦大餛飩
#鮮蝦餛飩麵 $85
餛飩不錯很大顆飽滿👍🏻偏重口味,但麵跟湯頭較為普通,麵條是簡單川燙過的,湯頭也偏淡,整體吃起來除了餛飩夠味外,其他的部分味道偏單一
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· 屏東縣屏東市台糖二街42巷22號
· 0938670891
· 11:00-14:30 |17:00-20:00(六日公休)
💬吃了兩次覺得不是很合我的口味,但還是分享給大家,餛飩是真的大又紮實!
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以上幾家就是我吃過的餛飩麵,如果有其他家好吃的餛飩麵也歡迎推薦給我
\最後來個統整表格/
口味跟敘述很主觀喔!
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