【台中美食#31】一起吃溫暖系台中五間美食 #生活調味料
大家豪~我4細膩系美食創作者熟熟( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
這次帶來新的台中美食五間系列
同時也是溫暖系美食分享
順便參加徵文活動
所有生活的源自於「家」
我覺得生活調味料就是「溫暖」
能吃到如家一般溫暖的美食
就是一種很棒的生活調味料
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那我們開始囉
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①⑤①/【剛好冰菓室】
📍芒果牛奶雪花冰(附一球冰淇淋及20元任選料)💰180
冰品是味道不輕也不重且甜度適中的表現,卻在餘韻散發的同時感受幸福,芒果的汁帶出了甜卻不膩,量很多。
牛奶雪花認真吃的時候有奶味,而輕易拉一口分神後點著手機,卻順滑如水,當淋在周圍的芒果醬頓時將分神的現實,拉入甜味環繞的夢境,再次映入眼簾,又不禁對擺盤及店內的淡然氛圍,表示讚嘆。
這次我的點餐選擇了紅豆做附加品,因為他的淋醬吃到最後會有冰品沒有甜度的空窗,這時就可以撈起紅豆搭配牛奶雪花,形成紅豆牛奶雪花冰,最沒想到他居然把紅豆盛裝一盤而不是倒下去破壞。
總結來說芒果牛奶雪花冰平衡度高,整家店帶有溫暖復古的風格,店員溫柔可人,重視客人的感受,是間剛好且溫馨的冰品店。
【評分】
冰品🌕🌕🌕🌕🌗
環境🌕🌕🌕🌗🌑
【剛好冰菓室】
🏠台中市北屯區昌平路一段31號
☎️04-22340431
⏰週一至週日 12:00-21:00 (週一公休)
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①⑤②/【王塔米糕】
這間店如果是假日完全沒位置,還要在外面排的日炎如炙,還貴,缺點太明顯。但優點就是環境好,米糕層次感豐富。
📍茼仔米糕 💰45
米糕比一般米糕店還要貴一些,但是對於餡料把控的層次感明顯,從瘦肉、肥肉到飯裡面有小蚵仔,讓人有種從無味到重味的漸層感,彷彿在那年的餘韻畫一幅暈彩的美食景色。
糯米部分軟Q這部分跟其他米糕店是差不多的。
醬料有一種被壓迫的重量感,個人覺得稍鹹了些,醬汁除了醬油還有上面一層的肉油脂感,有點不健康,但融到飯裡面對重口味的人來說是不錯的味道。
📍肉羹湯 💰40
肉羹的量頗多,蘿蔔絲帶有微淡然的清甜感,湯的味道真的很符合大眾口味,不重也不清,不會過油也不會加太重的湯料去壓湯的口味,是一道中規中矩的羹湯。
【評分】
米糕🌕🌕🌕🌗🌑
湯🌕🌕🌕🌖🌑
環境🌕🌕🌕🌗🌑
【王塔米糕】
🏠台中市清水區中興街30-1號
☎️04-26223299
⏰週一至週日 09:30-20:30
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①⑤③/【昭日堂鍋煮】
此間店的設計榮獲紅點獎,科普一下就是世界四大設計大賽其中一大,德國Red dot/if/日本g-mark/美國IDEA,我之前在大學修過美學與設計相關課程,所以覺得有餐廳拿紅點也太扯了。
這邊採用鴛鴦鍋模式,因小弟我是邊緣人(徵女友陪我各種吃) ,所以鴛鴦鍋都是同樣鍋底,採單點肉品套餐,蔬菜、火鍋料及泡麵等吃到飽。
最讓人驚艷除了咖啡機冰沙,還有兩種品牌的冰淇淋,一種是眾所皆知的明治,一種是I 'm talato義式冰淇淋,勤美那間名店居然在這裡,我以為那種冰淇淋是不會供應餐廳的,且是吃到飽。
📍豚梅花40z 💰約400
湯底我選朝日元豚海饌鍋,類似魚皮濃味湯,湯頭的味道感覺很重,因為香氣很濃,但喝起來有點像淡版佛跳牆,蠻特殊的感受。
肉品豚梅花最便宜的,林北就是來這邊蔬菜吃到飽,但也不得不說好險沒有點貴的肉品,因為光豚梅花就極度好吃了,肉質的質感紮實又嫩,吃起來好像好多豬在我嘴裡爬,還有潮到出水的肥瘦比例,也蠻不錯的。
再來蔬菜也補的很快,不會說怕給你吃,那我這次選的是高麗菜跟空心蔡,喜歡吃菜會蠻喜歡的,我覺得是新鮮的那種菜。
醬料沙茶一定要試試,是有特調料過的,蠻唰口的,搭配火鍋很剛好的那種沙茶。
最後就是吧台區了,北海道奶茶就是國民奶茶,是好喝順口的。
【評分】
火鍋🌕🌕🌕🌗🌑
肉品🌕🌕🌕🌕🌑
自助吧🌕🌕🌕🌗🌑
環境🌕🌕🌕🌗🌑
【昭日堂鍋煮】
🏠台中市南屯區大墩十一街345號2F
☎️04-22580269
⏰週一至週日 11:30-15:00、17:00-22:00
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①⑤④/【自慢嗑旅】
📍焗烤咖哩雞肉麵 💰150左右
一間很便宜賣咖哩的店,空間不大但裝潢蠻溫暖的,咖哩味道很濃,適合重口味的人,而且是不太容易膩的上乘口感,可以點麵或飯,蠻有選擇性。
【評分】
餐點🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌗🌑
【自慢嗑旅】
🏠台中市西區忠誠街54號
☎️04-23285367
⏰週一至週日 11:00-15:00、17:00-21:00(週六、日下午不休息)(每週四公休)
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①⑤⑤/【二口美食】

二口美食算是北區一中街的CP值美食,內用有爆米花跟飲料,覺得牛排店有爆米花還蠻酷的。環境跟動線的話則稍微擁擠。
菜單選擇性廣泛,除了有牛排外,也有炒飯等等可以選擇,相當適合大家聚餐。
📍雞腿排蘑菇醬、酥皮濃湯套餐 💰198
雞腿排外皮蠻酥脆的,但是他的酥脆並不是整片,是偶爾會咬到脆脆的口感。肉的話軟嫩,但有點沒有回擊嚼勁的效果,不過以這個價格來說,算是挺不錯的了。
麵條的部分中規中矩。而醬汁帶有微微的鹹甜,算是好入口的味道。
酥皮濃湯自己吃起來沒什麼感受,咬下去的香氣並不是特別的香,有酥脆感但整體的表現並不是特別強烈。濃湯本身具有品質,在風味的表現上中規中矩。
整體來說,便宜且有一定的品質,選擇多是這間的特色,推薦給大家。
【評分】
排餐🌕🌕🌕🌗🌑
濃湯🌕🌕🌕🌖🌑
環境🌕🌕🌖🌑🌑
【二口美食】
🏠台中市北區一中街83-2號
☎️04-22272125
⏰週一至週日 11:00-20:50
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