【台中美食#35】怎麼可以吃兔兔(´•̥ ̯ •̥`)-台中5間美食分享

安妞～我是細膩系美食創作者熟熟( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 這次又帶來新的台中五間美食囉然後喜歡我文章的話可以幫我按讚收藏追蹤你的每個支持都是我前進的動力！那我們開始囉 ——————————————————————— ①⑦⓪/【耕者有其甜】

耕者有其甜印象中也是跟發酵同一時期的甜點店，不過後來的聲量就變得很低，但我認為這間店非常不錯，而且很多巧思都超可愛！推薦這間給大家。 📍兔寶 💰160 怎麼可以吃兔兔本人，我心想哇靠也太猛了吧，居然把甜點做成兔子的樣子，好扯喔！但坦白說以這種平淡的創意卻企圖以華麗的造型來掩飾，是騙不過我味蕾的，你還是等21小時後再開店吧。結果馬上被打臉。其荔枝慕斯的風味性超輕盈，中層淺淺的酸味更是吊人味蕾，其酸甜與輕盈的變化性，讓整個甜點的層次更提昇了一階。口感上外層兔兔柔滑，餅乾脆又不會極端到酥，兩者口感適當，不會使味覺有突兀感，是非常順口的表現。 ▼甜點櫃菜單

【評分】甜點🌕🌕🌕🌕🌘 環境🌕🌕🌕🌕🌘 【耕者有其甜】 🏠台中市西區華美街240號 ☎️0988-295098 ⏰週一至週日12:00-19:00 ①⑦①/【OKKO義式小館】分店：沙鹿店

OKKO過往在中山路上就有吃過一次，當時覺得口感口味過於虛浮，之後遷店後是第一次來這邊吃。 📍焗烤奶油白醬櫻桃木燻雞片蝴蝶麵 💰279 焗烤有將起司的香氣與味道表現出來，蝴蝶麵的口感很棒，尾韻咀嚼後漸強的彈性感蠻涮嘴。燻雞很普通就是一般主食的表現。醬汁的使用與麵的搭配都蠻自然的，整體口味口感都順滑無過多的停留。優點是會不過膩，缺點是印象不深刻。【評分】義大利麵🌕🌕🌕🌖🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 【OKKO義式小館】分店：沙鹿店 🏠433台中市沙鹿區中正街6號 ☎️04-26651868 ⏰週一至週日11:00-20:30（週二公休） ①⑦②/【清水白燒炸粿】

老清水人都懂，開了五、六十年以上的老店，「清水人專屬下午茶」，絕對要吃看看的吧？ 📍肉炸 💰40 肉炸外皮酥但油，內餡肉也油，可是他巧妙的使用筍粒去中和了其油膩的感受，解膩的同時還提升了口感，使其不是單純吃肉，擁有肉、筍交乘的口感變化性。 📍炸粿 💰25 炸蘿蔔糕也是一絕，到底為什麼可以外皮這麼酥，內部還能保有水潤感。裡面燙燙軟軟的，外皮酥酥脆脆的，整個就是相得益彰啊！這個真的必點，沒有在像第一間雷花夫人打嘴炮的。 📍米糕 💰25 以前只有肉炸、蚵炸、炸粿，後來不知道為什麼又有新招「米糕」，也是蠻有想像力的欸，沒有因為傳承就停滯不前。外酥內軟，微微的甜味搭配微微顆粒感的口感，柔滑的觸碰著味蕾。不過我更喜歡炸粿的直接對比性，米糕比較偏向於單向柔滑性。【評分】肉炸🌕🌕🌕🌕🌘 炸粿🌕🌕🌕🌕🌗 米糕🌕🌕🌕🌕🌑 【清水白燒炸粿】 🏠台中市清水區清水街49-1號旁 ☎️0917-172557 ⏰週一至週日14:30-19:10 ①⑦③/【一中豐仁冰】

坦白說，我是不推豐仁冰，很大部分在於名氣，可以試試看啦，但就以目前台中冰品的戰國時代來說，一中豐仁冰就黯然失色許多。 📍豐仁冰 💰40 大豆的口感有彈性，其微甜的滋味很迷人。但其他就相形見絀，酸梅冰蠻酸的，與中間冰沙口感的冰淇淋甜味搭配，酸甜的比例並不是很好，有種衝突感。不過吃起來有種懷念感，回憶以前社團活動後在一中逗留的一切，算勉強給情懷分吧。【評分】豐仁冰🌕🌗🌑🌑🌑 【一中豐仁冰】 🏠台中市北區育才街3巷4-6號 ☎️04-22230522 ⏰週一至週日10:00-22:30 ①⑦④/【K&J賴胖找餐廚房】

賴胖的話，我認為不算美食的範疇，類似地區性美食，有品質不會過於難吃的類型。 📍手打肉排蛋餅 💰60 外皮算是微微酥，沒有像是美濃商行一樣那種完全酥皮的口感，蛋餅皮本身有強烈的彈性咬勁，不過由於太過有咬勁，口齒的回彈感讓我感受不佳。蛋的部分，沒什麼印象。醃漬肉排搭上醬油有點重，使得風味性過於沉重強烈。紅茶，早餐店紅茶，沒有太大的印象。 ▼官網菜單

【評分】蛋餅🌕🌕🌘🌑🌑 【K&J賴胖找餐廚房】 🏠台中市沙鹿區北勢東路466號 ☎️0927-799725 ⏰週一至週五 06:30-11:00 ——————————————————————— ▼更多的台中文章可以看▼ 台中美食編號整理（不斷更新中）

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