【台中美食#37】樂丘一定要吃的吧之五間美食分享

安妞～我是細膩系美食創作者熟熟•͈˽ • 因為我本人疏忽在96-101編號重疊了所以又再重發一次標號那我們開始囉！！ ——————————————————————— ①⑧⓪/【樂丘廚房】分店：東海店

樂丘廚房相信大家都有聽過，由於這間店的變化性蠻大的，網路上評論都已經是幾年前的了，因此台中文復開新篇就來寫這間店。裝潢非常的典雅漂亮，適合拍照跟聚會，價格普通，店員親切。 📍奶油奶酪白醬白酒蛤蠣水管麵 💰248 醬汁調的不錯，在白醬的濃郁中帶有類似起司的香氣，兩者疊加的風味性相當沉穩，口感稍稠，吸附麵條能力佳。水管麵有嚼勁，但量有點少。蛤蠣口味上鮮甜，搭配著醬汁與麵，使風味性提升了一層，但蛤蜊肉的彈性並沒有那麼的驚艷。再來說這道的缺點，菜是使用比較溫冷的，雖然有脆度，但與麵有溫度差，使與麵入口的溫度一致性沒那麼高。 📍套餐（麵包、沙拉、伯爵奶茶）💰158 麵包擁有小麥香氣，口感並不是有嚼勁，而是透過咀嚼表現香氣的類型。沙拉醬汁口感濃郁中帶口味的清爽，用料新鮮。奶茶喝起來屬於茶香大於奶香的感受，其伯爵香氣沉穩，還蠻不錯的。 ▼生日鬆餅蛋糕（很普通，就不介紹了）

▼義大利麵菜單

▼外部裝潢

【評分】麵🌕🌕🌕🌕🌑 醬🌕🌕🌕🌕🌘 料🌕🌕🌕🌖🌑 套餐🌕🌕🌕🌗🌑 飲品🌕🌕🌕🌖🌑 【樂丘廚房】分店：東海店 🏠434台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號 ☎️04-26528300 ⏰平日11:30-21:00 假日11:00-21:00 ——————————————————————— ①⑧①/【信兵衛手作丼飯壽司】分店：本店

這間丼飯店以超多份量、濃郁的日式風格裝潢作為特色。目前從一代店開到了三代店，整體頗具盛名。 📍雞唐揚炸丼丼 💰220 這次點這個雞唐揚，別看小小一盆，他下面的那個飯量真的很誇張。雞肉外面酥脆內軟，他使用含有雞皮的肉，一開始吃口感還不錯，但後面因為雞皮的關係，整體稍膩，使得口味不太平衡。豆芽與蔬菜沒什麼印象。綜觀來說，我男生朋友很喜歡這間，因為CP值很高，也不用管什麼就是塞字訣。女生的話就覺得偏普通。【評分】餐點🌕🌕🌖🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 【信兵衛手作丼飯壽司】分店：本店 🏠台中市北區成功路478號 ☎️0987-292354 ⏰平日 11:30-14:00、17:30-22:00 假日11:00-14:00、17:00-22:00 ——————————————————————— ①⑧②/【品心港式飲茶】分店：公益店

📍蜜汁叉燒麵💰130 叉燒麵稍微有點油，算是港點的特性，不過這種油是我可以接受的。叉燒肉有一塊有點不好咬，其他都很不錯，有那種燒臘獨門的香味外，還有適當得嚼勁。麵體的話很有彈性，吃起來我自己是覺得很忠於基礎，不會說好吃到驚艷，也不會到難吃，就是很平淡的美味。 📍絲襪奶茶 💰75 沒有特別的印象，跟一般喝到的絲襪奶茶差不多。 📍蘿蔔糕 💰69 蘿蔔糕，我自己覺得很軟配醬不錯吃，家人覺得火候不夠，沒有把其溫度展現出來。 📍苦瓜、花椰菜 💰各70 苦瓜挑食。花椰菜，冰冰的但加入湯中吃起來的爽脆口感很棒。 ▼品心菜單

【評分】叉燒麵🌕🌕🌕🌗🌑 奶茶🌕🌕🌕🌑🌑 蘿蔔糕🌕🌕🌕🌗🌑 小菜🌕🌕🌕🌘🌑 【品心港式飲茶】分店：公益店 🏠台中市南屯區公益路二段138號 ☎️04-23286661 ⏰週一至週五11:00-15:30、17:00-22:00，週六、日11:00-22:00 ——————————————————————— ①⑧③/【Siang Hao Pâtisserie】

這間店都是以編號來做產品名稱，以當天為準，因為有可能明天去沒有，看當天的數量。餐點風格走的是漂亮精緻甜點系列，招牌是鏡面蛋糕及熊熊，有興趣的也可以點這兩款。環境是大理石裝潢，儼然走於法式時尚。 📍No.41 💰220 No.41是外邊有點冰心脆感，切開後流出的伯爵餡，戚風蛋糕搭配著流餡，剛開始吃覺得很特別，不過我覺得外表真的太好看，導致吃起來沒有那麼驚喜感。 📍No.22 💰180 No.22我覺得吃起來酸感，然後外表花瓣我吃不太出來，有點酸吃起來很像某一種水果口感。內部是巧克力餡，搭配著酸酸的凍，吃起來酸味搭上玫瑰的香氣。飲料是低消，我點鮮奶茶，但他是不甜的，整體沒有太大的感受。【評分】 No.11🌕🌕🌕🌗🌑 No.22🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌗 【Siang Hao Pâtisserie】 🏠台中市西屯區太原路一段195號（目前谷歌上寫暫停營業，但沒有看到具體的停業消息，以店家為準） ——————————————————————— ①⑧④/【CJSJ 法式甜點創意店】

這間糕點真的很讚，是我大學時期就很常聽見女性友人推薦的一間店，而且是法國米其林廚師開的甜點店！也是台中超知名的法式甜點店。我覺得這間特色在於蛋糕品質的穩定，然後名氣加上乾淨簡潔的風格，深受很多人喜歡。 📍Paris Brest 💰185 以榛果醬搭配上層奶油，甜味強烈衝擊搭配外皮的酥軟，對於口感口味的掌握膽大心細。裡面流出的甘乃許榛果醬搭配在味蕾形成空間感的濃郁焦糖醬，再連同榛果喀ㄘ感同時爆炸的衝擊，讓人感受十分幸福。最後收尾連同醬汁及外皮順入口中的煙花感，結束了極致般的榛果饗宴。飲料的部分有點忘記了，是很搭配糕點的不帶糖飲料。【評分】 Paris Brest🌕🌕🌕🌕🌗 環境🌕🌕🌕🌕🌖 【CJSJ 法式甜點創意店】 🏠台中市西區向上路一段一段79巷72號 ☎️04-23016996 ⏰週一至週日12:00-18:30（週一公休） ——————————————————————— ▼更多的台中文章可以看▼ 台中美食編號整理（不斷更新中）

——————————————————————— 文末Instagram

謝謝大家的支持！！