詳細資訊請參考 : https://jimxpplife.com/archives/4058 位於國道五澳蘇澳交流道下的「番割田甕缸雞」是宜蘭蘇澳地區相當知名的老字號餐廳。每逢週末假期，總是人潮不斷，熱鬧非凡。 滷肉飯 ★★★★☆

「番割田甕缸雞」的滷肉飯為濃稠的肉臊，口感油香滑順，膠質感豐富，不會過於膩口，滋味值得讚賞。 番割田甕缸雞 ★★★★☆

「番割田甕缸雞」的招牌主打菜色即是此道料理。 甕缸雞外觀金黃焦香，一上桌即散發出陣陣香氣。 一旁附上了雞油、胡椒粉與特調的雞汁洋蔥供與雞肉搭配，沾取享用，滋味更有層次，非常好吃。 宜蘭西魯肉 ★★★☆☆

「西魯肉」為宜蘭道地的經典手路菜，不少宜蘭當地的台菜餐廳皆可見得此道料理。 招牌海鮮捲 ★★★★☆

以蝦肉與其它海鮮並混入蔬菜等食材包入春捲皮中油炸，外皮薄脆，內餡飽滿，爽口不油膩，是「番割田甕缸雞」的招牌菜色。 柚香蓮藕 ★★★☆☆

蓮藕似乎以百香果醬醃漬，口感厚實硬脆，風味酸甜，滋味濃郁，做為開胃菜相當適合，但稍嫌膩口。 雞油燜竹筍 ★★★★☆

竹筍口感軟嫩，帶著淡淡的雞油香氣，清新爽口，香氣四溢，個人相當喜愛。 熱炒山蘇 ★★★★☆

山蘇以醬油簡單的拌炒，滋味鹹香，脆嫩可口，相當下飯。 淮山炒水蓮 ★★★★☆

清脆的水蓮帶著些許的鹹味十分好吃，不僅去油解膩，也相當下飯，健康又美味。