前陣子看了互可印度史的影片後,就跑去位於師大夜市附近的「印渡風情」朝聖~~🙌
這間店開業好久了,網路介紹超詳細這邊不做贅述,店內廚師、服務生大多都是印度人、外籍學生,每道香料料理都超級道地
第一道:芒果酸子酥球
推薦指數:⭐️⭐️⭐️
吃法超級酷~需要用湯匙的背面把酥球敲洞,再把馬鈴薯、綠色&紅色的醬汁加入,一口塞到嘴裡,味道很奇妙 !
綠色醬汁應該是薄荷,紅色醬汁酸酸的,馬鈴薯則是帶點微微辣,很開胃的一道菜
第二道:串燒羊肉
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
配飯首選!炒的很入味且香氣十足,羊肉本身軟硬適中,類似台灣的三杯口感,不喜歡香菜的朋友可以跳過或是不加,綠色的醬有椰奶的味道,具體吃不太出來是什麼🤣🤣🤣
第三道:印渡雞肉咖哩+香料飯
推薦指數:⭐️⭐️⭐️
香料飯的米是細長的那種,有泰國米的感覺,單吃白飯也很香,咖哩是濃稠型的,有加入辛辣香料燉煮過,兩個搭在一起簡直絕配(適合喜歡吃辣的朋友)
第四道:起司烤餅
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
帶勁又Q彈的口感好喜歡,淡淡的碳烤香氣,口味很多樣!喜歡吃抓餅類食物的朋友一定會喜歡!
第五道:香料奶茶(冰)
推薦指數:⭐️⭐️
建議點熱的!!!
冰的甜度是固定的,對我來說太甜了,味道上也偏複雜,還是喜歡台灣的鮮奶茶,喝得到茶香&奶香 🤣
若點熱飲是無糖的,應該會更襯托香料奶茶的魅力,老闆也說過原本只賣熱的,是因為台灣人喜歡喝冰飲才推出!
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下次還想嘗試各種異國料理~~快推薦給我





