美食

新竹國賓A Cut食記

男友四月初生日 提前好久就開始做新竹美食的功課 因為想給男友驚喜 所以挑了高檔一點的餐廳 原本也有訂藍佐 但新竹人朋朋比較推A Cut 第一次自己花錢吃這麼貴的餐廳非常興奮！ 好哩 廢話不多說 來講A Cut了 🔸用餐環境
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不得不說當天有一組客人超級吵 全部餐廳都要聽他們聊天== 好像是什麼藝人 但我們沒有很在意（沈浸在兩人世界）就沒有跟服務人員反應了 一坐下就會先問要喝氣泡水還是一般水 氣泡水一瓶$120 可惜當天生理期不能喝冰的就乖乖喝溫開水了
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（對面在拆禮物HEE HEE） 🔸前菜
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我選的是海虎蝦 非常非常好吃🥹 蝦很新鮮 配上醬汁跟珍珠麵也很有飽足感
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對面選的是+200的爐烤龍蝦佐泰式酸甜鍋巴米線 基本上這個不需要剝殼！都處理好好的才上桌 龍蝦份量不多（但他把大部分都給我了）（感動） 但不至於到吃了空虛的感覺 米線酸酸甜甜的也很開胃 麵包
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當天的麵包有兩個 橄欖型的是穀物麵包 很香～端上桌時是熱熱的 我覺得這個細節很讚 圓形的是柑橘杯子蛋糕 偏甜 我個人覺得有點乾沒那麼好吃 吃完服務人員會問還有沒有需要麵包 🔸沙拉/湯品
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澳洲和牛湯餃 其實就是越南牛肉清湯Pho 我原本就愛吃pho就點了 湯頭十分清甜 湯餃我是沒吃出有什麼特別的
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對面點了+100的龍蝦濃湯 我個人覺得偏鹹 沒很愛 但很濃郁 口味比較重的人應該會喜歡～ 這時候我跑到男友旁邊陪他 於是服務人員也將sorbet送到桌子同一側 超級貼心🥰不得不說A Cut服務品質真的很優質
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吃起來很清爽 酸酸甜甜的 refresh完口腔之後就上主菜了！ 🔸主菜
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日本和牛菲力牛排 上菜時會一並附上四種鹽巴 個人認為鹽之花最配牛排就只有沾鹽之花 鑄鐵鍋裡的醬汁吃起來沒什麼味道 牛排本身肉質非常鮮嫩 在切的時候都幾乎不需要力氣就能輕鬆切開 真的超好吃🥹推！
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波士頓活龍蝦 是處理好的！完全不用剝殼！ 很新鮮好吃 🔸配菜
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爐烤蒜味奶油野菇 炙烤綠蘆筍 都不錯吃 男友特別愛野菇 一直說很好吃 但我覺得兩道沒什麼記憶點 個人認為綠蘆筍不加醬比較好吃 🔸飲料、小點心
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我的是洋甘菊茶 忘了拍對面的大吉嶺紅茶 點心我覺得只有可麗露好吃 瑪德蓮說真的 很乾沒味道 很難吃⋯⋯ 整份套餐最難吃的東西 另一個太甜 我不喜歡
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糖會放在桌上可以自行調整甜度 🔸甜點
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烏龍茶巴斯克乳酪蛋糕 超、級、喔、依、喜 入口即化沒有在浮誇 應該是玉米澱粉跟麵粉的比例很少 不能放很久 會融化 旁邊的冰淇淋就算了可以不用吃 很普通
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最有名的檸檬奶醬舒芙蕾 跟一般舒芙蕾不一樣的是中間有檸檬奶餡 但可能我沒有很愛檸檬醬 覺得滿普通的 還是我的乳酪蛋糕比較好吃 還是要講一下瑪德蓮不好吃 你們看我男友盤子裡瑪德蓮孤單地躺著QQ 不知道下次去能不能跟他說可以三個都可麗露嗎 最後是送的生日蛋糕
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這邊提供A Cut菜單
 整體而言非常推薦A Cut 服務人員態度都很好～在拍照時還跟我們說哪邊拍照好看🥰 在用餐時也會來關心餐點合不合口味 有機會會再回訪的！
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愛心
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