吃過的火鍋分享! 吃到飽火鍋&平價火鍋&高級海鮮火鍋

吃不膩的火鍋，我真的時不時就想吃火鍋，推薦吃過還不錯的火鍋給大家~ 🚩火鍋吃到飽 📍嚮辣｜台北、台中

和牛麻辣火鍋吃到飽，湯頭、食材、自助吧配料、飲料調酒以及甜點，種類非常多元。我們選擇最高級的海陸頂級嚮方案，價格是$998可以吃到六種和牛品項、海鮮，湯頭很酷，麻辣火鍋有一整隻大骨，肉上桌還會淋乾冰，效果非常漂亮，這個方案有附一杯調酒，整體我喜歡這家! 我們吃過台北西門店跟松江店，比較喜歡西門店！但有有可能吃松江店是剛營業去吃得，食物跟服務都比較差一點😞 📍涮辛酸｜台北

藝人邵庭開的麻辣火鍋店，一個人吃到飽的價格是988元，可以吃到和牛等多種肉類、海鮮有鮮蚵、干貝、天使紅蝦，還有很多款涮辛酸限定的火鍋料，最近吃了第二次，為了避免浪費，一次給的量變得很少量，擺排看起來就沒這麼好看了，但是肉質以吃到飽的火鍋，我覺得給的還不錯，他們也是寵物友善的餐廳，帶推車或袋子就可以帶寶貝進去用餐 ▼大推辛酸打拋豬蓋飯，吃起來不會過於鹹膩，帶有淡淡的花生香氣，絕對要來上一碗

📍和牛涮｜台北、台中、台南、高雄

以炙燒和牛壽司、和牛火鍋、和牛黑咖哩為招牌料理，最近還有鯛魚燒甜點，858元有炙燒和牛壽司跟鯛魚燒無限續，不過因為吃火鍋，壽司吃個3個就覺得有點多了，湯頭不是麻辣鴨血豆腐，之前好像是味噌麻辣，有點忘記了，最近好像有改，肉質就是普通，我大概吃過三、四次，最後一次吃，肉品吃起來偏柴，大家吃下來比較喜歡純血和牛，大家可以專攻這款😘 📍有之和牛｜台北、桃園、新竹、台中、高雄

牛吃到飽火鍋價格有4種選擇，我們這次是吃中午$788的價格香川麻辣湯頭還不錯，不過麻辣鴨血及豆腐就比較中規中矩，鴨血以薄切呈現，口感還不錯，可惜和豆腐一樣沒有特別入味，最好吃的是澳洲特上和牛雪花及特上和牛霜降，稍微的在火鍋裡面涮幾下，粉粉的肉是最嫩最好吃的，不會乾柴 📍心心麻辣鍋｜台北

位於西門一級戰區的火鍋街，旁邊有老字號的雅香石頭火鍋及曾德自助火鍋城，他們的和牛肉質與新鮮度我覺得還不錯，其他海鮮、湯底、配料等品質也不馬虎，當月壽星可以提前預訂只送不賣天然膠原蛋白做的七龍珠盤喔! 🚩平價火鍋先舉手最常吃的是雲鼎阿二麻辣，真的是又便宜又好吃，大概一個月會去吃一次的等級 📍尬鍋台式潮鍋｜台北、桃園

以台式的經典口味作為火鍋湯頭，我們選了湯頭分別是：剝皮辣椒雞、辣子爆雞、蒜頭蛤蜊雞、麻油雞，四種湯頭喝起來都非常濃郁且別具特色，副食是經典台灣傳統小吃，如麻油麵線、雞肉飯、白糖粿，自助吧還有蔬菜、火鍋料、飲料、霜淇淋可以自行取用，整體CP值蠻高的！難怪過了尖峰餐期還是一堆人在等候用餐🥰 📍丹生炊事｜台北

位於板橋傑仕堡酒店二樓，用餐環境非常寬敞，很適合多人聚餐，用了很多不同的木頭去間格空間，日式簡約的風格，在裡面用餐很舒適，價格比想像中的還划算，套餐大概在500元左右，還有目前推出1斤文蛤99元的活動，CP值非常高，火鍋吃完還可以煮雜炊來吃，吃完絕對讓你很飽的回家，身為平價火鍋，但最後還有煮粥的服務喔~ 📍紅九九個人麻辣鴛鴦鍋｜台北

火鍋主打個人鍋物，如果想一次品嚐兩種湯頭也能點鴛鴦鍋，我們選擇的是雙人套餐，內容有湯底四選二、九宮格二選一、肉品七選二、副餐六選二以及兩杯飲料，其他還有附贈油條、特色餐點以及甜點等，餐點品項非常多、CP值高！推薦他們的甜點「仙芋飄飄」，使用乾冰搭配蝶豆花營造出仙氣飄飄的氛圍，冰品上加入大量的芋圓地瓜圓、珍珠、仙草以及主角芋頭，下方的挫冰還淋上黑糖汁，我還以為我走去哪一間冰品店了呢！ 🚩海鮮火鍋最近頂級火鍋最後都要有煮粥的服務，超喜歡最後將火鍋精華濃縮成的粥品，通常都吃得超飽，所以都會打包，回去再加點米，又是一鍋高級海鮮粥

📍橘色涮涮屋｜台北

號稱「火鍋界LV」超貼心桌邊服務，和牛、青蟳，現煮海鮮粥，超貼心桌邊服務，是台北必吃火鍋，我是提早訂位但只定到平日大概２、３點，假日或晚上要提早訂位，才不會撲空，因為主要是吃海鮮，湯頭比較淡，習慣火鍋要吃重口味的朋友，可能不愛，但我個人覺得還不錯，吃了三次了🤣 📍囍聚精緻鍋物｜台北

餐廳外觀素雅帶有一點和風的感覺，裡面寬敞、桌與桌之間還有竹簾相隔，具有一定隱密性，許多偶像明星下班後都喜歡前來用餐，餐廳特色為浮誇份量的新鮮海鮮、A5和牛等極品食材所製成的火鍋料理，加上尊榮級桌邊服務，讓你完全不用動手就能享用美食，熱愛海鮮的饕客一定要來試試這間位於台北的頂級海鮮火鍋 !還有必點多到溢出鮭魚卵海膽飯，真的超厲害!價格也是很厲害啦，錢包會瘦很多😭 📍竹苑shabu｜台北

竹苑shabu可以吃到頂級新鮮的海產、高級和牛、伊比利豬，想得到的食材應有盡有，此外，優美靜謐的環境、細心的桌邊服務，讓你有賓至如歸的感覺，不會像橘色很多人比較吵雜，海鮮吃起來無敵鮮美，真的非常好吃，還可以先預訂散壽司蛋糕，因為有點海鮮價格也是蠻貴的，一個人約3000元，適合紀念日久久吃一次的等級