嗨嗨大家好!我是77😆
今天想分享吃了這麽多家拉麵後,心中屹立不搖的前三名!不過在分享之前,想先前情提要分享的幾個小重點:
✔️ 我本身喜歡豚骨或是白湯拉麵,比較不偏好海鮮的
✔️ 以下撰寫順序沒有依照名次排序
✔️ 以下分享僅供參考,每個人都有不同的喜好
Okkkk 我們直接開始吧!
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📍激勵軒
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌖

• 雞白女湯 $220
• 鮮蝦蕃茄拉麵 $260
這家我真的好愛!
(前幾天朋友去吃害我又突然好想吃🤤)
這家是狸匠系列的,他們系列的品牌都有各自的主打!像激勵軒是雞、牛庵是牛、麵本初是魚貝的等等大家可以自己搜搜看噢
回歸正題!
我吃的是雞白女湯,湯頭的部分鹹度跟濃度都超級剛好,麵條軟硬適中、雞肉也是超嫩超嫩超嫩!!
至於番茄的,我覺得湯更濃,但不是會濃到很膩的那種,而且我這麼喜歡激勵軒除了因為我還吃雞之外,我覺得這樣一碗 CP 值超高欸😍現在很多店都不能加飯加麵還要 $300 上下,激勵軒真的超讚!
📍麵屋田宗
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌖

• 魚介豚骨拉麵 $250
這家每次排隊都要排超級久!建議大家如果有空,一營業就去排!
我之前吃過另一家的魚介豚骨,被他的湯跟魚味嚇到(我本身比較不偏愛拉麵海鮮湯底的)不過田宗的這碗!真的驚艷😍😍魚味沒有很重、叉燒是我目前心中第一名,感覺是烤+炙燒過、叉燒跟雞肉都很厚,食材用料我覺得蠻大方、麵條也是我愛的那種軟硬度!
聽說他們家的沾麵更有名我還沒吃過,有吃過的可以分享給我,我已經預排好下次要去吃了哈哈哈
📍牛庵
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌖

• 牛骨白湯拉麵 $270
• 番茄咖哩牛骨拉麵 $280
雖然第一篇文分享過了!但因為這篇是主講拉麵,還是不可以缺了牛庵😍
它也是狸匠系列的,是主打「牛」的!
我第一次吃的時候想說:這個牛會不會很硬?
結果咬下去真的 omg omg 好好吃欸好嫩!!除了肉片很令人印象深刻之外,湯底跟麵條也都恰到好處,真的可以為了它等好幾個小時欸哈哈哈
(我們上次真的在外面等了兩個小時才進去)
還是要分享一下我本身不太喝湯,但這碗的湯我可以喝到見底,也是我第一次可以喝完的拉麵哈哈哈
\最後加碼一個/
📍青徹拉麵

但我想分享的不是他的拉麵,而是他的叉燒飯🤤
不知道有沒有人吃過可以幫我+1 他的叉燒飯怎麼會這麼讓人心心念念吖!!!
他是用炙燒過的舒肥雞丁+洋蔥丁跟辣粉,不會膩也不會很乾(有些叉燒飯吃完嘴巴會很乾)份量剛剛好,好吃的程度一碗 $70 算很值得🥹
可以說是被拉麵耽誤的叉燒飯店!(真的啦!!
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以上不專業+最白話的分享!真滴推推✨
我還吃過山下公園、盡心亭、山禾拉麵等等,以上只是我小小的分享,一定還有很多我還沒吃過的拉麵店們等著我探索🤣
如果你有更多好吃好玩的也可以留言跟我說唷 🤍
